最近多了重來尖東,但多數都是去一些酒店裡用餐。尖東給人感覺是傳統遊客區,比較少本地人來消費,不過,其實這裡有一些出色的多國菜館,值得重新發掘一下。
這晚來到尖東,為了一間位於帝國中心的泰國菜Namo Avant Thai 而來。我都有點想念泰國,決定在短期內飛一轉,未去之前,先在港吃些泰菜。
雖說是泰國菜館,但門面和內在都像酒吧及西餐廳,客人之中也多歐美及印度客人,我們反而成為少數。
天氣好的話,在露天區域飲下酒都幾寫意的。
侍應們大都是南亞裔,英文差也不緊要,因為很多位也懂講廣東話的,當堂增加了親切感。
既然有酒吧,當然要先叫杯Cocktail!
這杯是Oman Sticky Rice Martini ($128) ,即是泰國的名菜芒果糯米飯,據店員說真的用糯米來制的,而味道亦做到非常接近這甜品的味道,帶米味而有點芒果的甜酸味,酒味則偏向中等,就算不嗜酒,就容易叫人接受的。
生蠔雖然是來自南澳Coffin Bay ($188/6pcs),但醬汁就有泰式番茄辣椒醬及五香薄荷醬,我兩款都試了,很少用辣椒醬點生蠔,幾有趣,但我還是比較喜歡傳統的番茄醬!
時令海鮮還有龍蝦,來個龍蝦兩吃 ($498),
龍蝦冬蔭功,用料充足,好濃郁的香料,辣味屬於中等,鮮味亦足,不過就略為咸了少少
龍蝦奶油蛋咖哩,這個就更合我意,最喜歡啖啖肉的龍蝦,肉質好爽,醬汁調得好香濃而富Creamy質感,最啱當然是撈白飯吃啦!
香酥雞手指配辛辣汁Chicken Charm ($108)
有點似台式的鹽酥雞,雞塊沾上薄薄的麵粉漿包著炸,味道甜甜地,亦頗為鬆化,辛辣汁其實並不辣,再辣少少都可以。
西班牙豬肋骨配南瓜蓉伴清邁咖哩 (Chiang Mai Ribs) ($268)
豬肉取軟骨而帶油脂的腩肉,但吃落好爽口,一點也不覺得肥膩,顯然是醬汁幫了一把,南瓜蓉跟清邁咖哩,兩者混合後變得好香濃幼滑,可惜份量細了些,感覺唔覺喉。
四月份來到,餐廳剛好推出了一系列春季菜色,我們也點了其中一些。
吞拿魚他他及牛油果配青檸檬辣椒汁 (Tuna Tower) ($138)
作為前菜,確實清新得來也不覺太寡,皆因牛油果的滑溜從來是必勝的,吞拿魚也是好配搭。
烤帶子青口配蘆筍南姜泡沫 (Walking on Sunshine) ($148)
完全是歐洲菜的風格,在泰國菜館吃這些好像比較特別,作佐酒菜是一流。
蕉葉烤爐魚伴椰菜仔配秘製泰式辣椒醬 (Banana-mundi) ($228)
突然想起某位朋友,跟他吃泰菜就一定要吃烤爐魚,這種烤魚,伴青檸和辣椒醬是必然的,加蕉葉就完全是泰國風味。
春季甜品有山竹奶凍配新鮮山竹 (Siam Pearis) ($78)
我很少吃用山竹做的甜品,幾新鮮有趣,奶凍用山竹來做,果味和奶味亦恰到好處,有點似豆腐。
Namo環境和氣氛不錯,食物不能算是傳統泰國風味,帶點西班牙及意大利風格,說是西式泰菜應該較為恰當。而整體給我的感覺也良好,如果在尖東找地方飯聚,我會Mark這間為其中一個選擇。
Namo Avant Thai Restaurant
地址: 九龍尖沙咀麼地道68號帝國中心G18舖
電話: (852) 2739 1133
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