上個週末，新浪微博香港 跟 Cafe Deco Group 峰景餐廳集團，合辦了「新浪微博達人免費香港為食遊」活動，邀請內地及香港一班微博達人到集團旗下的餐廳試食，小弟有幸被選中，出席了其中一場盛宴，該餐廳是本地有名的德國餐廳Berliner German Bar & Restaurant 。

Berliner German Bar & Restaurant 在香港共有四間店，我去年也幫襯過奧海城三期那間，環境及食物的水準確實很高。今次活動是在灣仔W Square店舉行，餐廳位於大廈四樓，雖然沒有像奧海城地舖那種自然濃厚的歐陸氣氛，但也不失優雅和舒適，而且灣仔店更適合大夥兒吃飯和談天。

來到德國餐廳，一定要啤一啤，先來一杯0.5L Erdinger Weissbier 德國南部的啤酒，其他達人則選飲Cocktail。

開始上菜，兩款頭盤分別是

廚師什菜沙律(Chef’s Salad) 很清新開胃

德國凍肉拼盤配芝士醬及麵包 （Assorted Cold Cut Platter)，很喜歡這款芝士醬, 不太鹹

 

主菜有五道，

德國咸豬手（Roasted Pork Knuckle with mashed potatoes and sauerkraut )，這道可謂是這間餐廳的必吃招牌菜，皮脆而且難得肉又鬆嫩，鹹度也適中

洋蔥煙肉薄餅（Traditional Flammkuchen with onions and bacon)，很香又脆口，芝士味剛剛好

德國香腸拼盤配酸椰菜（Sausage Platter served with sauerkraut and roasted potatoes)，四種香腸中，我最愛 Thüringer  的味道, 很有鮮豬肉的味

香燒柏林肉腸 （Roasted Berliner Sausage with potatoes and onions), 另一道香口菜

 

酥炸薄豬柳配燒薯 （Vienna Style Schnitzel with Roasted Potatoes)，豬柳燒得外皮脆，肉質鬆得像魚柳

 

此時已吃得很飽，但甜品不可少的。

最上層是 焗德式香酥餅及藍莓芝士蛋糕 (Rhubarb Crumble with Blueberries Cheesecake)，Cheesecake估不到的軟綿綿，很好味
中間是 香草煎餅配雪糕及黑車厘子 （Vanilla Pancakes with ice-cream and warm dark cherries) ，最重點是餐廳自制的草莓醬，果味很香甜

下層是 新鮮蘋果卷配雲呢拿雪糕 （Apple Strudel with vanilla ice-cream and berries) ，這款比較適合嗜甜的朋友

整晚試盡了德國特色美食，很豐富，頗滿足，如果有Live Band，就更完美了。
Berliner German Bar & Restaurant 
地址： 灣仔軒尼詩道314-324號W Square 4樓
網址：
http://www.cafedecogroup.com/outlet.php?oid=49&name=BerlinerWanchai

活動贊助：

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