這年來習慣了在家煮早餐，一杯咖啡是不能缺的。年前換購的蒸漏咖啡機，可惜早已Certified了。一直想有部可以磨豆的咖啡機，但市面上這類機並不便宜，恰巧看到團購網站的優惠，於是就用了$498多元買下據說原價$1088的美國牌子Frigidaire (Model no. FD7188)多功能咖啡機。

我家廚房細，買咖啡機的時候，一定要考慮Size，這部機大約14″x8″，比電水煲略大少少，放在廚房還可以的。

說是多功能，即是既可以磨豆，又可以只用粉，但沒有電奶泡壼的設備，所以不能玩Latte Art。

這部機最多可冲12杯咖啡，對於我完全足夠，因我只要一至兩杯。操作也很簡單，但在控制咖啡份量上，還是要個人調教的，現在就看看我怎樣冲一杯咖啡吧。

第一部分：用咖啡豆

買了Movenpick Blue Mountain， 味道屬於中度濃烈，

像我只冲兩杯的話，就用咖啡機附送的量匙，落3匙進頂蓋的Tank內，

注水直至紅色小波達到4至6字位之中間，

打開中間的Funnel door ，放上一張Filter紙，鋪好後關上門，

如果是即冲，就不用按時間制，只要按1-4 cup，然後按On，就自動開始磨豆，

磨豆需時不足半分鐘，然後大約5分鐘後，一杯即磨咖啡便冲好了。

第二部分：用咖啡粉

試用酸度較高的非洲Tanzania 咖啡粉來冲，

水位跟第一部分一樣是4至6字位，這次因不需磨豆，所以不用打開頂蓋，只需要在Filter紙上落咖啡粉，一杯咖啡要3匙滿，

這次除了按1-4Cup外，因不用磨豆，便要按Grind off ，然後按On，就開始brewing，

約3分鐘，香濃的咖啡就冲好了。

用了這部咖啡機大約一個月，效果滿意，勝在簡單易用，清洗也方便，不過，如果想玩多些花款的話，這款機可能會略為單調，但$400多元就算好抵玩，至於要用原價$1000多，我就未必會揀這部了。