有些食物,以前人人視之為潮流,現在卻有人評為垃圾,漢堡飽是其中一樣,什麼高脂、高卡、易肥,好似樣樣通通罪名都降予漢堡。 其實講真有什麼美食是「不易肥」的呢? 有硏究說吃壽司都容易肥胖喎,怎麼女仕們又繼續吃呢? 吃漢堡飽是否健康,除了食量要適可而止外,最重要是食物質素。 美式快餐店的用料怎樣,不用我多講了,因此我的確是少了探望麥叔叔的, 並非代表我從此不吃漢堡飽,當遇上一些有特色的漢堡飽店,我都會去試試的。
最近在銅鑼灣世貿中心wtc more,就開了間特色的漢堡飽店Burger Box。日前就跟其他博客們,出席了Burger Box新店的試食聚會。
一進門,就被Burger Box的柔和色調和型格裝修所吸引著。 用黑和啡作主色,配以橙紅,給人一種低調中見優雅的調子,也令人感到輕鬆自在,而餐廳又面向維港,觀景一流,很適合三五知己歡聚。
Burger Box的主打當然是漢堡,有十款漢堡選擇,各有不同特色,我當晚都試了五六款。
泡菜牛肉漢堡Kimchi Burger
聽到有泡菜,我都擔心會否好辣呢。 幸好,泡菜切得好幼細,我認為份量適當,吃落有微辣,而不失菜的清甜,但嗜辣的人就可能會嫌它不夠刺激。
日式照燒香菇牛肉漢堡 Teriyaki Shitake Mushroom Burger
照燒汁幾香甜而不太過濃,菇幾爽口,令漢堡增添軟滑感覺。
鵝肝醬汁牛肉漢堡 Gourmet Foie Gras Aioli Burger
我幾喜歡這款,鵝肝醬汁幾香,有蛋黃醬的味道混和,拌在牛肉上,令肉質變得更腍,我也頗喜歡那份濃香味。
烤雞漢堡Grilled Chicken Burger
因為個人健康原因,我近年少了吃牛,這款烤雞漢堡就更啱我了。 難得雞肉也烤得頗嫩滑,而不是粗糙的,且洋蔥味也豐富。
野菜漢堡 Vegetarian Burger
素食人仕或想吃清淡一點的,可選這款完全沒有肉而有豐富雜菜(包括甜椒、青瓜及蕃茄等) 的漢堡。
除了漢堡外,Burger Box還有沙律和薯條。
自助沙律吧,用$45就可以一次過隨意地載滿一大碗,又有多種醬汁選擇,有否令你想起從前在Pizza Hut的時光呢?
薯條有三款,原味、辣味和松露,我最喜歡松露薯條,松露味好香,令人醒神。
都說Burger Box不是麥叔叔啦,所以飲品除了汽水、橙汁、礦泉水、咖啡、茶外,是有啤酒的。
此外,還有Somersby Apple Cider (有汽蘋果酒),似乎好受博客們歡迎,當晩好多朋友都飲這款清甜的飲品。
Burger Box的漢堡價錢由$45至$59不等,要套餐(原味薯條+汽水)就要加$23。 這個價錢雖然比老快餐店貴許多,但以這食物質素,加上這格調及景觀,我認為仍算是合理的。 不過,始終漢堡的Size比較大,吃時要量力而為,如果餐廳可以在午間供應「迷你版」的話,就會更吸引我這批健身一族了。
想要優惠,現在要留意啦!
由現在至2013年5月31日為止,只要列印以下Coupon,逢星期一到Burger Box銅鑼灣店,買任何漢堡,可免費升級至套餐,享用原味薯條及汽水,慳$23。
Burger Box
地址: 香港銅鑼灣告士打道280號wtc more二樓P211A號鋪
鳴謝活動贊助: Cafe Deco Group