我或許真的欠缺方向感，且對操作機械又有點笨拙。 早幾年曾經報名學駕車，只不過是貪一個「型」字，但學的時候，卻一直克服不了對馬路的恐懼，成為一種心理障礙，學了一半，便決定放棄了。當我放棄考車牌後，反而對車多了興趣。 不過，所謂興趣，也只是對車的外型，而非內在。 靚車，對我來說，就是一種名貴而又衣不稱身的時裝。

Fiat 是一個意大利的汽車品牌，原來已有過百年歷史了，至今仍然是個時尚的標誌。 去年至今，我間中都會匆匆忙忙地行過銅鑼灣禮頓道，都會見到Fiat的Showroom，擺設了幾款名貴房車。 近月才知悉，這個不是賣汽車的專門店咁簡單，而是一個以Fiat 汽車品牌為主題的意大利餐廳Fiat Caffe。 早前收到餐廳的邀請，便跟朋友去了試車，錯，是試菜才真。

Fiat Caffe門口放了幾部跑房車，還有一部好型的紅色電單車，令我不期然想起電影「天若有情」，令我有點衝動想坐上去。

餐廳內裡的裝修，也貫徹汽車的主題，以紅白為主色，其中一張桌椅，更設計成汽車座位的樣子，很別緻，而充滿意大利色彩。 如果小情侶坐在這座位上，會否幻想兩人在車廂中私奔般戀愛，到車毀都不放開？

當晚共吃了六道菜，其中頭盤有三道。

意大利醃銀魚柳配半乾蕃茄、乾蔥、檸檬香草汁 （Torino’s Anchovies, Shallots, Semi Dried Cherry Tomato and Lemon Thyme Dressing)

小小的銀魚居然好滑口, 配上香而清甜的檸檬香草汁和蔥菜，便蓋住了小魚的腥味，而多一份清新的味道，是一道不錯的開胃菜。 當然，麵包也香脆可口。

香煎沙甸魚伴水瓜柳、檸檬 （Fried Sardines with Capers, Lemon and Dill)

別以為沙甸魚一定是很硬，肉又粗，這碟的沙甸魚就煮得又軟又腍，而水瓜、乾蕃茄和檸檬，三管齊下，令魚肉帶了些酸和甜，而將魚放在麵包上吃就更好味。

法邊豆，羊芝士，合桃，白葡萄醋（French Beans, Goat Cheese Walnuts and Balsamic Bianco)

望落這碟給我的感覺，有點像中國菜中的「鹹蛋黃炒豆角」。 而吃落又確實是鹹鹹的，皆因用了大量羊芝士，也令豆和蕃茄都充滿濃滑感覺。 而又有點酸味，相信是來自白葡萄醋。 整道菜又軟又滑，放了合桃，便多了一個脆的口感。

第一道主菜： 羊芝士意粉（Spaghetti, Black Pepper, Pecorino Cheese and Olive Oil)

剛剛吃了羊芝士，現在又再來，便有點膩的感覺。 而這碟羊芝士意粉雖則滑而彈牙，但略嫌鹹了點，可能芝士份量過多有關。

第二道主菜： 藍青口配白酒、洋蔥、香草（Blue Mussels with White Wine, Onion and Parsley)

細小的青口煮得頗嫩，恰到好處而沒有硬的感覺，而又有點牛油香味，還帶點微辣，味道好豐富。

甜品為： 香桃雲呢拿忌廉杏仁杯（Peaches, Galliano Syrup, Whipped Vanilla Cream and Almonds)

這款甜品有兩層，層次分明，上層軟，下層爽。而上層的Cream包著杏仁粒，便是軟中帶脆。 下層的香桃，爽得來也留著Cream的香滑味，確實是清新又甜而不漏的甜品杯。

飲品我揀了Honey Figs Margarita

酒裡有無花果蓉和蜜糖，酸酸甜甜的，酒精不多的，像酒也像果汁，就是很輕巧的飲品。

朋友的選擇: Italian Smooch

朋友的評語為薄荷味很濃，但可惜檸檬味太淡。

Fiat Caffe的每款食物，都做到很精緻，賣相見細心外，也具創意。 這裡的食物有別於傳統意大利菜，著重輕盈，女仕們或如我般的Keep Fit一族會感到份量剛剛好。 而且餐廳面積雖小，氣氛都令人感覺輕鬆，所以我也吃得自在，所以這Cafe 適合跟朋友前來吃點輕食，喝杯酒或咖啡，談天說地。

離開時，我才發覺還欠一杯咖啡，下次來的時候，定要喝一杯。

鳴謝: Fiat Caffe

地址： 香港銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心G5-G6號舖