對我來說，生日不一定要大肆慶祝的。所以，無論小時候或一把年紀的現在，我都不曾大排筵席地開生日派對，如果一大棚人幫我慶祝生日，我反而覺得不自在。其實不介意有人請食生日飯，但太多人的飯局就免了。生日只得小貓三兩隻也不緊要，能夠跟密友一起，才是最值得慶賀的事。

今年原本也沒計劃在生日當天離港的，但有人取得澳門路氹的Sheraton Macao (澳門喜來登金沙城中心酒店)免費房間一晚，於是就過大海玩一晚。另外，金光飛航往返港澳碼頭至澳門及氹仔，原來船票有生日半價優惠，又當是另一驚喜禮物。

金沙城中心屬新落成的大型娛樂場所，我還是第一次到訪。不好賭的我，來到遍地賭場的澳門，感覺好不自在。入到賭場，不投注的話，除了可拿免費橙汁外，看看別人在賭桌上時而緊張時而兇狠的樣子，其實也是一種有趣的娛樂。

Sheraton Macao酒店也算豪華，房間四四正正，設計上不算太有特色，但設施大致上都齊全。唯獨一處出錯的地方，是浴室竟然沒有淋浴露而錯放了兩支洗頭水，洗澡時才發現，唯有用肥皂洗。所以出外旅行自備日常用品如牙刷、Shampoo、淋浴露等，是一種常識。

房間窗外，是一片空地，似乎不久將來，又會成為另一些酒店了。

酒店四樓是泳池和健身室，到訪的週六下午和早上都算天晴，怎可放過享受日光浴呢！

而池邊還有酒吧，頗有輕鬆休閒氣氛。

酒店房間是免費，但不包括晚飯的，於是決定去另一娛樂場所Galaxy澳門銀河，找地方晚飯。

Galaxy比金沙城中心更熱鬧，有點浮誇的感覺。餐廳也較多，但週六晚間間都要等位，選了位於商場二樓的庭園意大利餐廳Terrazza Italian Dining，也要等大約30分鐘才可入座。

庭園意大利餐廳Terrazza Italian Dining 

餐廳環境幾高貴典雅，燈光不算太昏暗，格調高尚而不拘謹，跟樓下的賭場完全不同氣氛。

望望Menu，價錢當然也不便宜，但生日喎，不要計較那麼多吧。

意大利菜怎少得麵包呢，這個蕃茄包，外表有點像個大南瓜，麵包咬落好脆，內裡軟綿綿的，點的醬料也很好味。

飲的這杯Cocktail叫做Passionate Kiss ($60)，是Vodka，好重Strawberry味，也帶點Pineapple及Passion Fruit，果味清甜，適合生日愉快的氣氛。

「橄欖油浸香草車厘茄干」 ($68) 既保留車茄子的口感和鮮味，另又有點甘味，幾醒胃，但吃了幾粒後，郤覺得甜得有點漏。

(其實我點的是另一道前菜，既然來錯了，就將錯就錯)

另一前菜是「水牛芝士球伴香草」 ($68)，既像魚蛋，又像腐乳，好有濃郁奶香，滑得來又有輕微的爽口。

主菜是「菠菜洋蔥雞」 ($248)，外觀擺得頗整齊，雞肉焗得好恰到好處，切開的時候也感覺到皮脆而肉質仍嫩，味道除了洋蔥外，也有少少Rosemary，而底下的菠菜，既是配菜，也令雞肉增加軟滑度！

另一主菜是「海鮮意式雲吞配櫛瓜」 ($178)，龍蝦肉加芝士是絕配，難得雲吞皮算幾彈牙，上面舖滿清甜的櫛瓜碎，內涵是豬肉加些魷魚碎和蝦肉，頗鮮味。而整個雲吞味道豐富濃郁，但仍感覺輕盈，可能是因為芝士的份量恰好而不過重。

最後的甜品，

這款是「Giardino (香草海綿蛋糕配甜瓜雪糕白朱古力汁)」($108) 外貌拿滿分，十分精緻，充滿藝術感，上層的雪糕和芝士很軟滑好味，但下層的香草蛋糕就有點失色，鬆軟度不足，香草味也不夠香，僅合格而已，又一次証明世上沒有十全十美的。

「紅桑莓朱古力千層餅」($108) – 有種令人一見鍾情的外表

餐廳最後還贈送了一碟精美的糖果拼盤，好有心思。

Terrazza食物質素水準之上，以酒店級的Fine Dining來說，價錢仍可接受。雖然接待時和上餐過程中有些少出錯和延誤，仍無損我的雅慶，我還是吃得開心的。

如此的生日飯，我覺得很滿足了，希望每年的生日都有一頓美味的晚餐，這個小小願望，應該不難實現吧！