澳門慶生之旅2013 – Sheraton Macao and Terrazza Italian Dining

對我來說,生日不一定要大肆慶祝的。所以,無論小時候或一把年紀的現在,我都不曾大排筵席地開生日派對,如果一大棚人幫我慶祝生日,我反而覺得不自在。其實不介意有人請食生日飯,但太多人的飯局就免了。生日只得小貓三兩隻也不緊要,能夠跟密友一起,才是最值得慶賀的事。

今年原本也沒計劃在生日當天離港的,但有人取得澳門路氹的Sheraton Macao (澳門喜來登金沙城中心酒店)免費房間一晚,於是就過大海玩一晚。另外,金光飛航往返港澳碼頭至澳門及氹仔,原來船票有生日半價優惠,又當是另一驚喜禮物。

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金沙城中心屬新落成的大型娛樂場所,我還是第一次到訪。不好賭的我,來到遍地賭場的澳門,感覺好不自在。入到賭場,不投注的話,除了可拿免費橙汁外,看看別人在賭桌上時而緊張時而兇狠的樣子,其實也是一種有趣的娛樂。

Sheraton Macao酒店也算豪華,房間四四正正,設計上不算太有特色,但設施大致上都齊全。唯獨一處出錯的地方,是浴室竟然沒有淋浴露而錯放了兩支洗頭水,洗澡時才發現,唯有用肥皂洗。所以出外旅行自備日常用品如牙刷、Shampoo、淋浴露等,是一種常識。

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房間窗外,是一片空地,似乎不久將來,又會成為另一些酒店了。

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酒店四樓是泳池和健身室,到訪的週六下午和早上都算天晴,怎可放過享受日光浴呢!

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而池邊還有酒吧,頗有輕鬆休閒氣氛。

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酒店房間是免費,但不包括晚飯的,於是決定去另一娛樂場所Galaxy澳門銀河,找地方晚飯。

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Galaxy比金沙城中心更熱鬧,有點浮誇的感覺。餐廳也較多,但週六晚間間都要等位,選了位於商場二樓的庭園意大利餐廳Terrazza Italian Dining,也要等大約30分鐘才可入座。

庭園意大利餐廳Terrazza Italian Dining 

餐廳環境幾高貴典雅,燈光不算太昏暗,格調高尚而不拘謹,跟樓下的賭場完全不同氣氛。

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望望Menu,價錢當然也不便宜,但生日喎,不要計較那麼多吧。

意大利菜怎少得麵包呢,這個蕃茄包,外表有點像個大南瓜,麵包咬落好脆,內裡軟綿綿的,點的醬料也很好味。

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飲的這杯Cocktail叫做Passionate Kiss ($60),是Vodka,好重Strawberry味,也帶點Pineapple及Passion Fruit,果味清甜,適合生日愉快的氣氛。

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「橄欖油浸香草車厘茄干」 ($68) 既保留車茄子的口感和鮮味,另又有點甘味,幾醒胃,但吃了幾粒後,郤覺得甜得有點漏。

(其實我點的是另一道前菜,既然來錯了,就將錯就錯)

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另一前菜是「水牛芝士球伴香草」 ($68),既像魚蛋,又像腐乳,好有濃郁奶香,滑得來又有輕微的爽口。

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主菜是「菠菜洋蔥雞」 ($248),外觀擺得頗整齊,雞肉焗得好恰到好處,切開的時候也感覺到皮脆而肉質仍嫩,味道除了洋蔥外,也有少少Rosemary,而底下的菠菜,既是配菜,也令雞肉增加軟滑度!

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另一主菜是「海鮮意式雲吞配櫛瓜」 ($178),龍蝦肉加芝士是絕配,難得雲吞皮算幾彈牙,上面舖滿清甜的櫛瓜碎,內涵是豬肉加些魷魚碎和蝦肉,頗鮮味。而整個雲吞味道豐富濃郁,但仍感覺輕盈,可能是因為芝士的份量恰好而不過重。

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最後的甜品,

這款是「Giardino (香草海綿蛋糕配甜瓜雪糕白朱古力汁)」($108) 外貌拿滿分,十分精緻,充滿藝術感,上層的雪糕和芝士很軟滑好味,但下層的香草蛋糕就有點失色,鬆軟度不足,香草味也不夠香,僅合格而已,又一次証明世上沒有十全十美的。

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「紅桑莓朱古力千層餅」($108) – 有種令人一見鍾情的外表

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餐廳最後還贈送了一碟精美的糖果拼盤,好有心思。

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Terrazza食物質素水準之上,以酒店級的Fine Dining來說,價錢仍可接受。雖然接待時和上餐過程中有些少出錯和延誤,仍無損我的雅慶,我還是吃得開心的。

如此的生日飯,我覺得很滿足了,希望每年的生日都有一頓美味的晚餐,這個小小願望,應該不難實現吧!

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