The Green Lounge – 上環的甜蜜記憶 (已結業)

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記得以前住港島區時,上環是我經過流連之地,一條蘇杭街,我也曾留下過一些足印。自從搬離港島後,很少重回上環了。

早前收到The Green Lounge的試食邀請,恰巧這食店就在蘇杭街,於是趁機重踏舊地。不過,街道仍在,但人面全非了,感覺現在的蘇杭街好陌生。

The Green Lounge本是一間以賣英式早餐、輕巧小食和咖啡的小店,看門口的餐牌,似乎這裡的Benedict 好吸引喎。但我今次來的目的,並非吃早餐,而是試吃甜品。因店舖今個月起,延長營業時間至午夜12時,下午三時開始供應多款西式甜品,想吸引附近酒吧和餐廳的客過來,這裡說不定會成為這條街的約會地點。

店子雖小,但裝修簡潔,貫徹Green的自然感覺。

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店內的Wifi密碼,竟然是betterlifestyle,正是我和很多人的共同人生目標。

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我晚上獨自來到,正餐也不吃,就直接吃甜品了。

首先來一客「法式焦糖燉蛋伴雲呢拿雪糕」(Cream Brûlée with Vanilla Ice-cream)($45)

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雪糕以心型碗來裝,有心思。焦糖燉蛋方面,上層的焦糖噴得剛剛好,也算頗脆,而下層卻出奇地軟滑,甜度也適中,可能有些人會喜歡較實心的燉蛋,我就滿意這個較軟的,質感像廣東菜的蒸水蛋,但不是散開的那種,而是果凍狀的。

接下來,兩款都是心太軟。

一是「士多啤梨心太軟」(Strawberry Molten with Vanilla Ice-cream)($58)

用士多啤梨來做,已算有賣點。測試心太軟,當然要看流心。稍稍切開,大量士多啤梨糖䊢已急不及待地走出來了,而且士多啤梨味和朱古力味兼容,吃時確實令人快樂。港人尤其港女點解咁鍾意心太軟?可能就是為了一刹那的激情吧。

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另一款心太軟是「愛爾蘭心太軟」(Ireland Baileys Molten with Vanilla Ice-cream)($65)

用Ireland Baileys(愛爾蘭威士忌忌廉)做心太軟,比用朱古力難,因為可能會太甜,尤其對我這類不太嗜甜的人來說。這個甜品算恰當地甜,但流心略嫌不足,蛋糕皮也感覺厚了一點,已向店員反映意見,希望小店改善一下啦。

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店長推介的「凍咖啡」,用意大利illy咖啡豆沖的,很幼滑香濃。

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這店的甜品大致令我滿意,希望他們繼續改良。這次下雨晚上來到這裡,已經可以給我另一次在蘇杭街的甜蜜回憶了。原本還想試其他食物的,但實在太飽了,唯有等下次約多幾個朋友來一齊吃吧。

The Green Lounge

地址: 香港上環蘇杭街104號秀平商業大廈地下

電話: 2535 9979

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