食譜、飲食、家常小菜 食譜:番茄炆牛腩 番茄炆牛腩 材料(兩人份量): 牛腩約200克、番茄兩個、薑片少許 調味:鹽、冰糖、生抽、白胡椒粉、茄醬 做法: 番茄切碎備用 牛腩用鹽、生抽、生粉醃約15分鐘以上 先用大火以薑片起鑊 炒香牛腩至約七分熟 轉中火,放汁料(茄醬+水),炆30分鐘 中途加冰糖和白胡椒,並拌勻 最後10分鐘才放番茄,待牛腩煮腍後便成。 如喜歡此文章, 請分享到:WhatsAppTweetTelegram在 Tumblr 上分享電子郵件列印請按讚:喜歡 正在載入... 相關