提起Opera House,我一定想起悉尼歌劇院,我去過這著名建築物,郤沒有看過歌劇,只在此喝過咖啡。其實世界各地很多城市都有歌劇院,都是當地的地標,唯獨是香港,就算有大型歌劇表演,都只在文化中心或演藝學院,沒有一處叫Opera House的地方,但最近居然有了,郤不是表演場地,而是意大利餐廳。
Opera House只是座落於皇后大道東的店,面積分兩層,不大也不小,類似一間Bistro,內裡有Bar corner,也有些少特色的擺設。
令我想起Phantom of the Opera(歌聲魅影)
週六晚上,人客並不多,暗暗燈光下,餐廳播著動聽的Jazz,給我一種輕鬆而低調的感覺。
今次來這裡,是用Coupon吃Travelzoo Local Deals的四道菜套餐,價值每位$388,還包一杯餐酒。
寫意地先喝啖紅酒,作為這場「歌劇」的序幕
四位主角中,先出場的是頭盤Opera House Antipasti Selection (開胃菜拼盤)
拼盤有風干火腿配哈蜜瓜、魷魚沙律、凍蝦和蟹腳
火腿切得薄薄,尚算香甜,而魷魚放了很足的黑椒,爽口中又有濃烈的味道,非常醒胃,但蝦和蟹腳則太瘦了,無肉也無汁,骨杉杉的,有點失望。
Red Prawn Linguine
前菜未如理想,接著出場的紅蝦扁意粉就有睇頭,至少有粒粒蝦肉,橄欖油、黑椒和茄醬也調配得宜,意粉味道也有微酸,顯現出層次感。
主菜二選一,我跟朋友各自選不同的,可以Share來吃
Baked Sea Food Skewer & Grilled Vegetables
我揀了這焗海鮮串燒及烤蔬菜,份量很大,有三文魚、鱈魚、八爪魚、燒大蝦和墨魚粒,每款都燒都很香口惹味,牡丹雖好仍要綠葉扶持,配角就是藏在海鮮底下的蔬菜,包括車厘茄、茄子和甜椒等,烤得香味四溢。
Iberico Pork Chop, Beetroot, Caprino Cheese, Star Anise & Apple
朋友揀了豬扒,我只吃了一小件,煮得剛剛好,肉質軟腍,但醬汁略為稀少,令味道感覺較淡。
House Made Gelato
高潮過後,由甜品謝幕,Gelato是白朱古力口味,配了朱古力片,味道很香濃,感覺完滿。
這四道菜套餐雖不是餐廳的Signature dishes,海鮮用料也並非最上盛的,但勝在份量足,可以飽飽地完場,而且餐廳環境和服務也佳,以這300多元價錢可以在灣仔這地段Fine dining,已屬不錯的。在這餐廳吃飽後,有種想聽音樂的慶致,回家要找張Phantom of the Opera的CD來聽聽。
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Opera House Italian Restaurant & Bistrot
地址: 香港 灣仔皇后大道東109-111號地下及1樓
電話: (852) 2520 6677
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