RBTea – 台式甜心兔先生

台式Waffle點解咁受歡迎? 作為不嗜甜的男人,我也不太明白,但有時仍好奇想知道Waffle究竟有何魅力,令那麼多人傾慕,我都想成為令人仰慕的甜心先生,所以當知道太子始創中心新開了一間台式甜品店RBTea,以手作鬆餅和吐司作主打,也決定一試,且看質素如何吧。

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新開的RBTea,以兔子做Logo,店內擺放著不少裝飾品,似乎在針對年輕顧客尤其女生。

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店舖以售票形式,先點食物,付款後便可拿著兔子號碼牌坐下,等侍應送食物來。

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我們這天共四人,點了幾款食物Share吃。

在座的女生當然點了Waffle,這款是藍莓脆香鬆餅($58) ,舖得很高很大份是Waffle,女生們開心不已,我都好期待試試,會否很甜很漏呢?

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答案是否定的,Waffle的藍莓汁沒有想像中的甜到漏,適合我這類男士,而Waffle吃落也很鬆軟,有點脆口,我個人喜歡的。

 

一客鮮果班戟($62),大大粒鮮果包括香蕉、火龍果、奇異果、藍莓等,加上Vanilla Movenpick雪糕,很清新怡人,而Pancake煎得軟綿綿的,很容易便能切開,也不失甜味。

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除了甜品外,見Menu上有意式小吃,我們便點了兩款試試。

 

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焗忌廉野菌螺絲粉($56)

 

 

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香腸西蘭花芝士薄脆($38),

這款郤做得不錯,餅底非常之脆,番茄味充足,整體帶著恰當的酸味,作為小食是頗清新的。

 

飲品方面,我點了一杯芝麻牛奶咖啡($36),我沒有預計有拉花的,有一種意外驚喜,而杯咖啡䉣明是用意大利illy咖啡豆沖製的,啡香不成問題,芝麻味很清,不會搶去咖啡和牛奶的味道。

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其他朋友點的飲品為柚子茶梳打和草莓冰雪樂。

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等待食物,在Counter發現一樽樽茶葉,好奇去問店員,原來有售𧷗精品現泡茶,可以先在此選茶葉,然後才沖,下次定要來試一試。

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RBTea的甜品做得頗為精緻,有台式名店水準,食物定價亦算合理,應該可以吸引到好甜人士來Afternoon tea的,女人來吃Waffle,而男人如我也可以來喝杯咖啡或泡茶,在繁華多人的太子,多一個可以閒坐的地方,實在是好事。

 

RBTea

地址: 九龍太子彌敦道750號始創中心2樓232號舖

電話: (852) 2625 1833

 

 

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