亞坤咖啡Ya Kun Coffee & Toast (香港尖沙咀店) – 來自星洲的咖央多

今年三月去新加坡時,還未知道開業70年的亞坤會在香港開分店,幸好我先試了總店的Kaya Toast味道,可以來個比較,看看來自星洲的咖央多(咖椰土司)和咖啡,來到香港後會否仍是同一樣味道? (新加坡總店的文章分享: http://wp.me/p3crW7-1QB )

香港分店就在尖沙咀漆咸道南跟寶勒巷的交界,位置以前是某法式咖啡連鎖分店,現在來到也是喝咖啡,但由法式改為新加坡Style,感覺似乎更加親切。

20140608_163048000_iOS20140608_163921000_iOS

新店佈置簡約而開揚,近門口處的牆上掛著一幅畫有很多新加坡名勝的畫作,都幾能代表新加坡的。

除了堂食外,亦可買咖椰(咖央醬)回家塗麵包吃。

20140608_163148000_iOS

我到訪當日,是開業前的試食派對,一次過試了多款亞坤的著名食品。

20140607_052806209_iOS

20140608_163959000_iOS

派對上,亞坤員工還示範新加坡式拉茶,聽說是要拉三次,才會冲出一杯滑溜的拉茶。

20140608_163617000_iOS

來到亞坤,當然要喝咖啡吧,可以選黑咖啡,而我會選擇落煉奶或淡奶,今次試的是後者,味道很接近在新加坡喝到的,甜度混得剛剛好。

20140608_163225000_iOS

咖央蒸包

意想不到的軟腍,咖央和牛油十分甜美。

20140608_163258000_iOS

另一主角就是咖央多(Kaya Toast),平衡的深啡色是它的標誌,混合特製的香料和椰奶,吃落非常香脆,跟新加坡的無異。

20140608_163336000_iOS

亦試了以下三款星洲美食,但感覺郤吃不出很濃的新加坡味,接近港式一點,有些少失望,或者是因新開張而員工還未熟習的原因卦? 希望店方改善一下,不要太遷就港人口味。

海南雞飯

20140608_163452000_iOS

叻沙

20140608_163421000_iOS

椰醬飯

20140608_163533000_iOS

還有特別為香港分店而設的牛丸河

20140608_165336000_iOS

可惜當日未能試半熟水煮蛋、Kaya Balls和咖哩雞,但不緊要,既然地點於我來說甚方便,就留待下次再來試過吧。

亞坤咖啡(香港店)

地址: 香港九龍漆咸道南45-51號其士大廈地下C & D

Tel: (852) 39710884

 

 

想知道我的最新動態,請關注我的Facebook專頁:  http://www.facebook.com/yflkelvin

Instagram: kelvinyfl

廣告

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 / 變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 / 變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 / 變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 / 變更 )

連結到 %s