對於生日，我一向比較低調，從不會大搞生日派對，一來真正熟稔的朋友不算多，二來又未至去到要擺壽宴的年紀，不過，我並不抗拒朋友請食飯的。近兩年常在博客Events上曝光，認識了一些談得來的朋友，因食而相識，都是一種緣份，既然七月初包括我在內有兩位食友生日，有朋友就建議搞個飯局慶祝吧。我完全沒有插手這個Party，對地點和邀請什麼人也沒意見，唯一要求就是不要太多人，10個以內就OK了，果然當晚出席的就有大約10人。

選的派對地點是一間很平民的泰國菜館，位於灣仔石水渠街街市其中一幢唐樓上，低調得幾乎找不到入口，像我這般深藏不露喎!

內在環境看似很簡陋，但仍覺整潔，座位也寬敞的，有種家庭菜的格局。

感謝友人帶了幾支酒來，我也帶了私夥嘢，給我們一班朋友盡慶一晚。

少少酒精帶動下，有些朋友情不自禁地酒後吐真言，內容實在不能公開的，總之是搞笑、恐怖、色情等等元素兼而有之啦。

當晚點選的菜色都是平常的泰國招牌菜，不在乎獨特，最緊要做得出色。

泰式什錦拼盤

生蝦刺身配苦瓜

酸辣去骨鳳爪沙律

青木瓜沙律

冬蔭功湯

青杧拌魚鬆

黃咖喱蟹

泰式燒雞

蒜茸青炒椰菜苗

我自己最愛燒雞，隻雞本身肥大肉厚，燒過後皮香肉滑，香料味也充足，我吃了很多件。另外，咖喱蟹也不錯，汁液濃郁，蟹肉也多，吃起來很滋味，咖哩還可以用來跟泰式薄餅吃。其他食物也屬水準之上，煮食技巧紮實，味道亦貼近泰國，而非太混合港式那種。

吃飽菜餚後，朋友突然推出生日蛋糕，我跟C小姐兩位七月壽星，齊齊慶祝。這個晚上真的得到久違了的感動，很多很多年沒有一大班人跟我慶祝生日了，感覺得到千千億億寵愛，值得珍惜每一段友誼。

嚐泰泰國餐廳酒吧Taste Thai Restaurant and Pub

地址: 香港 灣仔石水渠街10-12號匯富閣1樓

電話: (852) 2573 1056

 

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