愉景灣週日黃昏 – Solera Spanish Cuisine Concepts

20140823_155140000_iOS

香港眾多離島之中,愉景灣是一個頗特別的地方,位於大嶼山,但沒有本土鄉郊的感覺,區內七成以上的居民是外籍人士,其餘三成也大部份不能操流利中文,英文就是愉景灣的主要語言,身處這裡,會錯覺自己不在香港。亦幸好這裡是外籍人士居住的地方,他們雖然歡迎遊客到訪,郤不會像香港其他地區般,容許大批自由行來買奶粉,所以今日的愉景灣廣場跟十年前其實分別不大,依然像一個歐洲小社區,沒有太多的「藥房」。

這次星期天日落前來到,沿著沙灘行了一遍,見有人在玩沙灘排球,也有人在游泳和跑步,我也感受到一份悠閒,連日落也顯得特別美麗。

20140823_155251000_iOS20140823_155213000_iOS20140823_155320000_iOS

我當然住不起愉景灣的房子吧,今日除了專程來看日落,也是來吃晚飯,地點是Solera Spanish Cuisine Concepts,一間從碼頭步行3分鐘便到達的西班牙餐廳。

20140823_155409000_iOS20140817_103055784_iOS

餐廳佈置以橙紅色為主調,很有西班牙風情,從餐廳窗外可望見沙灘及碼頭,晚上還可離遠看到少少迪士尼煙花。

這晚吃了一些Tapas,還有海鮮及烤肉等,非常豐富。

20140823_155550000_iOS

Baked Cauliflower in Manchego Cheese Cream Sauce (焗椰菜花配西班牙芝士忌廉汁) ($42)

20140823_155511000_iOS20140823_155532000_iOS

Jamon Iberico (with Tomato Bread) (西班牙黑毛豬風乾火腿配番茄多士) ($270)

20140823_155826000_iOS

Deep Fried Squid Andalucian Style with Smoked Paprika Alltoli (西班牙南部炸魷魚配煙燻紅椒蒜蓉醬) ($75)

20140823_155806000_iOS

Prawns sautéed in garlic and chilli scented oil (辣油炒蒜片蝦) ($92)

 

20140823_155907000_iOS

Grilled Squid with a fresh herb and EVOO sauce (鐵板燒魷魚配蒜蓉意大利香葉汁) ($68)

20140823_155646000_iOS

Sautéed mixed Mushrooms with Sherry (炒什菌配雪利酒) ($68)

20140823_160020000_iOS

Roasted Suckling Pig(西班牙燒乳豬) (全隻$900)

20140823_155955000_iOS

Black ink Paella with Seafood (墨汁海鮮炒飯) ($268)

20140823_160053000_iOS

Seafood Paella Rice (西班牙海鮮炒飯) ($258)

飲品方面,Sangria是必然的選擇,我就點了杯Watermelon Sangria  ($68),西瓜味十分清涼,非常夏日。

20140823_155451000_iOS

食物小評:

Tapas類只是$40至70多元左右,比中環市區平,雖然驚喜不足,但水準一點也不遜色,全都有板有眼。個人最愛炸魷魚,香脆得來又沒有硬或雪冰冰的感覺,而蒜蓉蝦的油也調得恰當,蝦肉很爽滑。主菜方面,燒乳豬是水準之上,據大廚說,選用越南豬,勝在豬肉有充足油脂,吃起來份外滑而且腍。兩道炒飯之中,我會揀墨汁海鮮炒飯,飯的汁液濕潤且濃香,偏咸但不過份。

 

愉景灣往返中環的渡輪,每半小時一班,在這裡吃飯便要看錶做人,我們預備乘9時半船,便要在大約9點25分前到碼頭,否則便要等多30分鐘了。而船程大約25分鐘左右,不算很遠,但船費要$37一程。如果想暫時遠離一下華語社會,可以考慮在週末去愉景灣走一趙,每逢星期日,這裡不時會舉行市集及主題派對,或者會令自己感覺洋化一點,也未嘗不是一件快樂事。

20140823_155343000_iOS

Solera Spanish Cuisine Concepts

地址: 香港大嶼山愉景灣D’Deck 1 樓101號舖

電話: (852) 2555 0772  

 

愉景灣最新活動資訊: ddeck.com.hk

 

想知道我的最新動態,請關注我的Facebook專頁:  YFLKELVIN

Instagram: kelvinyfl

 

廣告

新增回應