渡賞雜誌專欄: All day breakfast Vs All day dining

來往港澳及珠三角的船上免費雜誌《渡賞》(Du Shang) ISSUE 23 (Mar 2015)

Column: 港情港味 (by: Kelvin Leung)

All day breakfast Vs All day dining

All day breakfast(全日早餐)的概念來自英國，在美國及澳洲等地也流行了很久，近年這種飲食風氣吹來了香港，現在香港好多餐廳都有供應英式的All day breakfast，當中又以咖啡店居多。如果在咖啡店點選一客All day breakfast，加杯咖啡，或者會立時提升個人氣質的。不過，亦有人認為這舉動太造作了，網民於是創了一個名詞給這種扮有氣質的人，叫做“偽文青”。

無論是文青抑或偽文青，吃All day breakfast和飲咖啡，其一原因都只不過想全日有陽光活力的感覺吧。我自問並非想扮“偽文青”，但喜歡吃All day breakfast，只因幾乎所有早餐食物，例如煎蛋、煙肉、香腸、多士，還有英國傳統的茄汁豆，都是我鍾情的。有時候，在晚上想來個較輕巧的套餐，我亦會選擇吃All day breakfast，然後去做點運動，都算是頗為健康的飲食習慣。

但是，All day breakfast並不是普通早餐的價錢，只是早餐的食物加大份，便可以賣至少三倍的錢，要造作也要付出代價的。

至於All day dining(全日晚餐)又是什麼呢? 其實也只不過是概念，這樣說並無貶意。像這間位於上環，標榜All day dining 的餐廳，供應的是較輕盈的簡餐，主菜有沙律、三文治和意粉，當中以沙律的選擇較多，我這天午飯時候來到，發現午市套餐也要$165，以午餐來說並不便宜。不過，餐廳沒有騙你，說得很清楚了，寫明是All day dining，當然是全日都收晚餐的價吧，如果是晚餐，百多元又不算貴!

三道菜的午市套餐，有餐湯，主菜是烤雞胸漢堡，還有沙律菜伴碟，午餐來說，份量不小，吃完頓覺非常飽肚。

多麼想這餐真的是dinner ，那麼我就可以回家睡覺，可惜吃完才是下午兩時，還要回去繼續工作。所以All day dining始終不及All day breakfast普遍，價錢是主因，心情也有影響的。香港人的午飯時間短得很，試問又怎可以像吃晚餐般悠然自在呢!