巴黎冰室 @ 尖沙咀 – 沒有鐵塔，郤有燉湯

有朋友笑說在法國找不到雙飛人藥水，法國醫院也不在法國，而在深水埗，的確，很多香港品牌，都喜歡用外國地方名，但往往又跟該地完全沒關係，令人感覺”來佬”些，這些都是香港特色。

巴黎令人入神，但用巴黎的名字開餐廳，又未必一定跟法國有關的，這間巴黎冰室都好明顯是港式茶記，位處尖沙咀一角落，內在有點懷舊香港的感覺，但玩味不算濃。

供應的是茶記的食物，以港式和東南亞為主，今天晚餐點了店中的廚師推介: 泰式去骨海南雞飯配油菜及椰汁飯，加蟲草花淮山杞子燉雞湯 ($98)

海南雞油香但雞味不算特別濃，而肉質尚算厚身，椰香飯軟度適中，比雞更為香濃可口。

吸引我的不是海南雞，而是燉湯。這碗湯用料豐富，飲落頓覺火喉足，鮮味也足，但蟲草花淮山杞子等藥材味道郤並不突出。

賣$98一客飯，雖然不算特別驚喜，但確實抵食。要找個地方粗粗地吃一餐，仍是可以的。

執筆之時，已訂好去巴黎的機票，讓我在2016年春天，再失落於巴黎鐵塔下吧!

巴黎冰室 Paris Ice House

地址: 九龍尖沙咀寶勒巷27號地舖

電話: +852 2316 2015

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