每次去W酒店出席活動，我都會考慮一下衣著打扮，並非因為酒店規定任何Dress Code，而是W品牌本身給人一種型格的感覺，所以想穿得酷一點，以襯托該環境。
這晚被臨時拉伕，來W Hotel Hong Kong 6樓的Kitchen吃Buffet，沒有準備型格裝扮，一身好普通的恤衫牛仔褲，好隨便地赴會。想深一層，我又唔係要見什麼人，又不是Party，只不過是吃飯啫，有何失禮呢? 我告訴自己，只要有自信，無論我穿什麼，都應該很好看的。
說回Kitchen，從門面開始，已充滿時尚藝術感，不是那種奢華的藝術，而是平實得來帶活力和創意，亦並不刻意高調，這些就是我所追求的型格和自信。
Kitchen地方不算大，但因座位跟食物分隔成兩個廳，所以餐廳顯得份外寧靜。
面向西九景致，也是一大優點。
食物方面，大致可分為甜品、海鮮、冷、熱盤幾類
甜品吧
利用顏色和圖形來擺放不同形狀，給人一種夢幻樂園的感覺。
甜品款式亦算豐富，但我個人對甜點只屬中性，通常吃到最後才到甜品，只拿幾款試試。
這次拿的幾款幸好都不錯，其中最喜歡芒果Mousse Cake，以及抹茶蛋糕，朱古力Mousse Cake也很濃滑而不太甜，啱我!
海鮮類
Kitchen就是有Open Kitchen，可看到廚房內的工作，海鮮放在Open Kitchen的一個Corner，見廚子們即場開蠔，新鮮度不會差的。
其他海鮮例如龍蝦和紅蝦亦源源不絕地供應。
刺身、壽司
這類別不算特別多選擇，但刺身質素不錯，處理亦恰當，而且是不限數量任取的，吃兩碟已經算回本了。
即切和牛扒和燒雞扒
以前者和牛扒較吸引，肉質嫩滑，又Juicy，燒雞則肉質未夠腍身，皮也不算脆。
還有鱈魚扒和羊架。
其他亞洲美食，
還包括咖哩、中式小炒、東南亞河粉、粵式點心等。
還有六款不同的蔬菜小炒。
小評:
閒日價錢$558屬於中高位，以此地段和環境氣氛，定價是合理的。食物款式樣樣齊全，質和量都不錯，要回本的話，可以多吃生蠔、龍蝦和刺身等，但就稍為欠缺重點推介。據說餐廳每晚有不同的主題，例如Tapas及爐端燒等，建議多推廣這類的主題，令其更加突出，相信會更吸引食客。
Kitchen
自助晚餐價錢: 成人 HK$558 (星期一至四), HK$628 (星期五至日)
地址: 九龍尖沙咀柯士甸道西1號香港W酒店6樓
電話: (852) 3717 2299
時間: 19:00 – 22:00
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