去年跟家人到過銅鑼灣的目利きの銀次(目利之銀次)，給我一個頗良好的印象，念念不忘該店的明太子煎蛋卷，以及沖繩風的食物，我還說下次要補回該店招牌的海膽汁燒蠔，可是之後郤沒空再來。近幾個月，這品牌又開了好幾間分店，今個月終於登陸旺角，在MOKO(新世紀廣場)開新店，這晚就趁新開張前來，除了一嚐上述的招牌名物外，又吃了一些新菜色。
旺角店的裝潢跟其他店同出一轍，但英文名加了「Royal Grill」這名詞，還用上皇冠標誌，似乎想Upgrade成較高檔次，亦加入鐵板燒系列，明顯跟其他分店有所區別。至於實際的區別在哪裡? 價錢又是否因而「升級」? 就要吃過才知!
海膽汁燒蠔 ($98)
在Instagram上看見很多朋友吃過這款海膽汁燒蠔，現在終於可以一吃了，海膽汁非常濃郁，甜美得來沒有混合不必要的調味，淋在燒蠔上後，便使蠔的質感更見幼滑。雖然好吃，但濃甜的食物，一件就夠了!
特選刺身拼盤
刺身通常要看當天的來貨，所以可能每次都會有不同，這次有三文魚、鯛魚、油甘魚、螺片、甜蝦等，鮮度足夠有餘。雖然在座有朋友對三文魚刺身甚為反感，我就唯有吃掉他的份兒。
超豪華卷 ($180)
這類巨型卷物，當然不能獨食吧! 外觀比食物重要得多了，這款佈置得霸氣又豐盛的巨物，必然是「呃Like」之首選，亦可以嘗試多種角度去拍攝。
顯然單單觀看及拍攝已用了超過五分鐘，然後放了入口郤只用兩分鐘便食完。好不好吃? 有海膽、三文魚子、帆立貝、吞拿魚腩放在一起，又怎會差呢!
雜錦海鮮關西燒餅 ($88)
木魚碎加這種醬汁，一望而知是關西風味，中間夾雜著海鮮，令整體味道沒有那麼甜，較為適中，更合我口味。
軟殼蟹天婦羅 ($118)
香脆度略有不足，欠缺鬆的感覺，感覺一般而已。
炒麵奄列 ($88)
奄列面層淋上沙律汁，香滑得很，內裡是炒麵，看似簡單，其實我認為要做到這樣完整無缺的蛋皮，都應該幾考功夫了，單是這點，已經令我鍾情，而蛋皮和炒麵的味道也配合得好好，有煎香而不失甜美。
最後甜品來一客蒸紅豆餅，煙煙韌韌的年糕，帶有豆腐的軟滑感，加上紅豆，還以為自己吃著豆腐花，很清甜又有微酸。
旺角店食物款式比其他店更多，亦增加了燒物和鐵板燒的元素，價錢郤沒有額外的加高，應該可以成為這商場內的新聚腳地點。
這晚全男班，人少少，說話也沒甚拘束，我們三人的寫作風格有些共同之處，都喜歡講故事，也堅持個人風格，有嗰句講嗰句，寫Blog原意就不是為真心分享的嗎? 雖然真心說話有時會好難聽，但都不能不說的。對於飲食態度亦然，只有真味才值得人欣賞!
目利きの銀次Royal Grill Mekiki no Ginji – Royal Grill
地址: 九龍旺角新世紀廣場3樓367號舖
電話: (852) 2392 0028
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