五月第一個星期天，正值長週末的最後一天假期，當然要瞓晏啲啦，起床時已差不多中午，剛好來個早午餐。這天還特地過海，來到銅鑼灣Bella Vita，目的是吃All-You-Can-Eat Sunday Brunch (每位$498)。
話明是All-You-Can-Eat，即是什麼都可以吃啦，見到乜就食乜。
我真的很肚餓，一進來，見到半自助任取的Appetizer，我已經忘記了禮貌這回事，未等齊人，已經先吃為敬。
Brunch一定不少得Egg Benedict，還有香煎鵝肝、火腿凍肉、水牛芝士、烤魷魚圈等，難得蔬菜也有不少款式，平衡一下太大的食物份量，這點值得一讚。
酒也是Freeflow的，我這早上也喝了幾杯紅和白酒，另外還可以揀意大利汽酒 Prosecco或果汁。
每枱也提供一盤海鮮，包括有生蠔、翡翠螺、青口、大蝦、波士頓龍蝦等，當中我鍾意竟然是螺，肉質爽口肥大，有點驚喜，大蝦也是啖啖肉，這海鮮盤吃完都係可以加添的。
飽死未? 我當然仲有Quota，可以吃以下的意粉和主菜。
意粉有四款供應，即點即煮，
卡邦尼
肉醬長通粉
蜆肉寬麵
辣番茄天使麵
現在才到主菜，六揀一，因這日人多，可以點不同的菜來分享。
Rangers Valley全穀飼澳洲安格斯熟成牛扒
據店員說，牛扒以Wet-aged方法處理，全程共50天，令牛肉較能鎖水而因此多汁。
這Rangers Valley分兩款，
一款是安格斯肉眼扒 (套餐另加 $50)
另一款選擇是T骨牛扒 (套餐另加 $80及至少四位用)
我個人較喜歡T骨扒，肉嫩而質地滑溜，牛味亦濃郁。
主菜還可選意大利海鮮湯 (Italian Seafood Soup)，說是湯，其實更應說是湯煮海鮮，淋上了意式番茄湯的海鮮 (包括魷魚、青口、大蝦和鱸魚)，顯得更為鮮甜又帶點微酸，非常醒胃。
差不多飲飽食醉，真正All YouCan Eat，什麼都有吃，除了甜品，肚子沒有太多空位，只吃了好少，但在場仍有朋友樂此不疲地吃。
吃完休息一會，又精神起來，吃得多，也要還的，趁著仲有時間，我走去跑個步，這樣才可以繼續長吃長有吧!
Bella Vita
All-You-Can-Eat Sunday Brunch 供應時間: 逢星期日 12:00 – 15:00
價錢: 成人 $498, 小童 $388
地址: 香港銅鑼灣開平道1號Cubus11樓
電話: (852) 2577 0699
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