Event Hightlight: 健康有機新煮意 歐盟豬肉午餐會 on 7/3/2015

有機食品,對於香港人來說已不是陌生事,尤其要保持健康生活的人,挑選有機食品更是必需的,至少真正的有機食品沒有添加劑或生長激素,避免了一些隱疾的傳播。

這天我就出席了一個宣揚有機飲食的活動,由歐盟(EU)主辦,活動名為「健康有機新煮意 歐盟豬肉午餐會」。

20150307_054101976_iOS

在座的出席者似乎以女士居多,因此大會邀請了藝人江美儀和朱蘊晶醫生作嘉賓,分享女性健康資訊。

20150307_065936597_iOS20150307_054321343_iOS

另外,亦請來專門烹調有機菜的阿根廷主廚Pancho Barria,即場示範用有機豬肉煮了兩道菜色: 希臘蜜糖檸檬豬扒、意式香醋豬扒。

20150307_060813603_iOS20150307_061815156_iOS

有關食譜如下圖。

20150307_060353167_iOS20150307_061243084_iOS

出席者當然也有得食啦,這午餐會的主菜亦是用歐盟有機豬肉烹調而成的,餐單如下:

煙三文魚配紅菜頭醃三文魚薯仔香草沙律

20150307_053539390_iOS

德國黑啤燴歐盟有機豬仔骨配香草芥末汁

20150307_065006806_iOS

手撕歐盟有機豬肉包配半乾西紅柿毛花果醬

20150307_062751387_iOS

厚切歐盟有機豬柳配燒蘋果及珍珠洋蔥

20150307_065247104_iOS

薯蓉、燉捲心菜、意大利毛瓜、德國麵團、忌廉青豆穀物沙律

20150307_064107652_iOS20150307_064915404_iOS20150307_064925221_iOS

黑櫻桃芝士蛋糕配杏仁汁香草雪糕

20150307_072116070_iOS

活動後,我當然亦要跟江美儀小姐合個照啦!

20150307_062510000_iOS

歐盟有機豬肉在香港超市(包括百佳、一田、City Super)有售

活動舉行地點: Berliner German Bar and Restaurant (灣仔軒尼詩道314-324號W Square 4樓)

 

想知道我的最新動態,請關注我的Facebook專頁:  YFL 生活博客  

Instagram: kelvinyfl

Instagram

廣告

新增回應