【放題】宮崎日式燒肉(MIYAZAKI) @ 旺角 – Gimmick 燒肉放題

旺角雅蘭中心宮崎日式燒肉並非新店,已在同一舖位開了幾年,就像一個走了樣的姐姐級女人般,早已失去了Sex Appeal,我經過時都過門不入。但是,人走了樣都可以整容,何妨是食店呢。幾年沒見,最近又忽然對她感到興趣,趁週末跟朋友來吃一頓燒肉放題。

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店內裝修後,感覺較為時尚和年輕。

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吸引我前來的是門面的廣告牌。

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每枱送一客「8色燒肉」,8色就是八款用不同醬料醃製的豬肉,變成八種不同味道的燒肉。

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8色包括: 黃色 – 芭蕉,用香蕉醃製;茶色 – 用和風胡麻;鳶色 – 紅酒醃成;綠色 – 香蔥味;橘色 – 千島醬味;墨色 – 黑蒜味;青色 – 山葵味;紅色 – 辛茄。

多款之中,以紅色和墨色較為入味,紅色的辛辣突出但只屬中辣,其他的醃料實則並不濃郁,我就覺得該些味道並不太出到,而且顏色又不顯著,在外觀上做到不夠細心。

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另外,二人同行還送三揀一的特色肉類,有冰鎮大頭蝦、憤怒火牛仔和山境純情豚。我們選了憤怒火牛仔,只見乾冰不斷湧出,確實充滿視覺效果。而牛肉則混入泡菜,帶微酸辣,好刺激,油花亦算均勻。

也吃了其他多款海產和肉類,有香烤海蝦、牛油半殼帆立貝、清酒白蜆、蒜香雞翼等,以及多款牛肉和豚肉,當中以牛油帆立貝比較出色,亦令食客感到網燒的樂趣。

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而刺身和壽司則選擇較少,款式欠創意,新鮮度亦一般而已。

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每枱(兩人)有一Jar汽水,亦可加錢飲清酒、雞尾酒或柚子特飲,有酒飲也算是這裡一個優點。

星期六晚上9:30,每位$198價錢合理。而食物之中,8色燒肉和三揀一肉類都有Gimmick,其他食物的質素好普通,要長期吸引客人,可能就要想想更多新點子了。

 

宮崎日式燒肉(MIYAZAKI)

地址: 九龍旺角旺角彌敦道625及639號雅蘭中心地庫B102號舖

電話: (852) 2625 0199  

 

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