旺角雅蘭中心的宮崎日式燒肉並非新店，已在同一舖位開了幾年，就像一個走了樣的姐姐級女人般，早已失去了Sex Appeal，我經過時都過門不入。但是，人走了樣都可以整容，何妨是食店呢。幾年沒見，最近又忽然對她感到興趣，趁週末跟朋友來吃一頓燒肉放題。

店內裝修後，感覺較為時尚和年輕。

吸引我前來的是門面的廣告牌。

每枱送一客「8色燒肉」，8色就是八款用不同醬料醃製的豬肉，變成八種不同味道的燒肉。

8色包括: 黃色 – 芭蕉，用香蕉醃製；茶色 – 用和風胡麻；鳶色 – 紅酒醃成；綠色 – 香蔥味；橘色 – 千島醬味；墨色 – 黑蒜味；青色 – 山葵味；紅色 – 辛茄。

多款之中，以紅色和墨色較為入味，紅色的辛辣突出但只屬中辣，其他的醃料實則並不濃郁，我就覺得該些味道並不太出到，而且顏色又不顯著，在外觀上做到不夠細心。

另外，二人同行還送三揀一的特色肉類，有冰鎮大頭蝦、憤怒火牛仔和山境純情豚。我們選了憤怒火牛仔，只見乾冰不斷湧出，確實充滿視覺效果。而牛肉則混入泡菜，帶微酸辣，好刺激，油花亦算均勻。

也吃了其他多款海產和肉類，有香烤海蝦、牛油半殼帆立貝、清酒白蜆、蒜香雞翼等，以及多款牛肉和豚肉，當中以牛油帆立貝比較出色，亦令食客感到網燒的樂趣。

而刺身和壽司則選擇較少，款式欠創意，新鮮度亦一般而已。

每枱(兩人)有一Jar汽水，亦可加錢飲清酒、雞尾酒或柚子特飲，有酒飲也算是這裡一個優點。

星期六晚上9:30，每位$198價錢合理。而食物之中，8色燒肉和三揀一肉類都有Gimmick，其他食物的質素好普通，要長期吸引客人，可能就要想想更多新點子了。

 

宮崎日式燒肉(MIYAZAKI)

地址: 九龍旺角旺角彌敦道625及639號雅蘭中心地庫B102號舖

電話: (852) 2625 0199  

 

想知道我的最新動態，請關注我的Facebook專頁:  YFL 生活博客  

Instagram: kelvinyfl