銅鑼灣西餐: Bella Vita – 半自助早午餐All-You-Can-Eat Sunday Brunch – 什麼都有吃,除了…

五月第一個星期天,正值長週末的最後一天假期,當然要瞓晏啲啦,起床時已差不多中午,剛好來個早午餐。這天還特地過海,來到銅鑼灣Bella Vita,目的是吃All-You-Can-Eat Sunday Brunch (每位$498)。

話明是All-You-Can-Eat,即是什麼都可以吃啦,見到乜就食乜。

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我真的很肚餓,一進來,見到半自助任取的Appetizer,我已經忘記了禮貌這回事,未等齊人,已經先吃為敬。

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Brunch一定不少得Egg Benedict,還有香煎鵝肝、火腿凍肉、水牛芝士、烤魷魚圈等,難得蔬菜也有不少款式,平衡一下太大的食物份量,這點值得一讚。

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酒也是Freeflow的,我這早上也喝了幾杯紅和白酒,另外還可以揀意大利汽酒 Prosecco或果汁。

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每枱也提供一盤海鮮,包括有生蠔、翡翠螺、青口、大蝦、波士頓龍蝦等,當中我鍾意竟然是螺,肉質爽口肥大,有點驚喜,大蝦也是啖啖肉,這海鮮盤吃完都係可以加添的。

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飽死未? 我當然仲有Quota,可以吃以下的意粉和主菜。

意粉有四款供應,即點即煮,

卡邦尼

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肉醬長通粉

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蜆肉寬麵

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辣番茄天使麵

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現在才到主菜,六揀一,因這日人多,可以點不同的菜來分享。

Rangers Valley全穀飼澳洲安格斯熟成牛扒

據店員說,牛扒以Wet-aged方法處理,全程共50天,令牛肉較能鎖水而因此多汁。

這Rangers Valley分兩款,

一款是安格斯肉眼扒 (套餐另加 $50)

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另一款選擇是T骨牛扒 (套餐另加 $80及至少四位用)

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我個人較喜歡T骨扒,肉嫩而質地滑溜,牛味亦濃郁。

主菜還可選意大利海鮮湯 (Italian Seafood Soup),說是湯,其實更應說是湯煮海鮮,淋上了意式番茄湯的海鮮 (包括魷魚、青口、大蝦和鱸魚),顯得更為鮮甜又帶點微酸,非常醒胃。

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差不多飲飽食醉,真正All YouCan Eat,什麼都有吃,除了甜品,肚子沒有太多空位,只吃了好少,但在場仍有朋友樂此不疲地吃。

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吃完休息一會,又精神起來,吃得多,也要還的,趁著仲有時間,我走去跑個步,這樣才可以繼續長吃長有吧!

Bella Vita

All-You-Can-Eat Sunday Brunch 供應時間: 逢星期日 12:00 – 15:00

價錢: 成人 $498, 小童 $388

地址: 香港銅鑼灣開平道1號Cubus11

電話: (852) 2577 0699    

 

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