香港越來越多泰國餐廳酒吧，但在市區要找有露天郊野感覺的就不多。

上個月某個假日，約幾個朋友吃飯，意外地找到這間開業不久的泰菜店「泰斗」，位置比較隱蔽，但不難找路，正正位於尖沙咀九龍公園對面的大廈內。

餐廳都怕途人找不到，於是放射燈照到行人路上。

泰斗設有露天酒吧區，除了吃飯飲酒外，仲可以睇波。

在這位置望出去，仿佛以為自己在熱帶樹林裡。

在這尖沙咀森林，跟一班最好的朋友飲嘢談天，很多心事都不自覺地吐出來，不過都無所謂啦，可以跟我傾心事的朋友查實並不多，所以我非常珍惜難得的友情。

這篇文的時序刻意地倒敍，在飲嘢之前，我們在同一地點吃晚飯。

一般常吃的泰國菜都可以在這裡找到，這晚點的菜亦都是經常而又喜歡吃的菜。

泰式生蝦 ($108)

吃蝦，就要脫去蝦頭，只吃身體，如果一個人只被人重視身材而忽略臉孔和頭腦，都幾可悲的。不過，如果好像這生蝦一般青春鮮美，又不妨只嚐身體的，你話青春幾好呢。

泰式燒雞 (半隻) ($108)

吃泰式燒雞，最怕吃到肉質鞋而且汁料很稀，好彩這隻雞沒有以上情況出現，雞肉肥厚且肉滑，燒得皮香，而味帶濃郁的燒烤味和甜味，我非常喜愛。

咖哩海鮮 ($128)

海鮮似乎並不吸引，用的料普通得很，但咖哩汁都很香濃而帶椰奶滑感，必然要用作沾薄餅來吃啦!

冬蔭功湯 (大) ($148)

一飲便知龍與鳳，用料很充足，不過味道偏向酸甜，辣度中等，我就覺得剛剛好了，但香辣度可以調高些少。

明爐蒸魚 ($168)

跟某人吃泰菜，一定要點明爐魚的，我也頗喜歡，尤其喜愛大量的蔥花和香茅，且又邊滾邊吃，頗有風味。

這晚的食物水準對辦，偏向傳統泰菜口味，雖然不算獨特，但誠意足，每次上菜時，店員也有溫馨的進食提示，都幾細心。如果想在尖沙咀平平地找到地方吃飯兼飲嘢，這間是個不錯的選擇。

泰斗 Thai Master Restaurant & Bar

地址: 九龍尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓

電話: (852) 3565 5446     

 

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