富臨漁港(九龍城) – 地圖飯局之 我愛龍蝦

我真心愛龍蝦,仲愛得好緊要! 請不要誤會,我不是指本城第一夫人「涼太」,而是真正可以吃的龍蝦,由細到大,龍蝦在我心目中都不是便宜的食物,至少不會在我家中吃到。要吃龍蝦,我始終鍾意去中式酒樓,可能是情意結吧,以前跟家人都是去酒樓吃芝士焗龍蝦的。

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這晚約齊「地圖」之友,到九龍城富臨漁港聚餐,都好有家人團聚的感覺。而今次也是為龍蝦而來,亦吃了幾款其他海鮮,又可以大擦特擦了。

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加拿大芝士焗龍蝦 ($88/隻)

龍蝦鮮甜,亦多肉,淋上芝士後,更顯得香濃多汁,吃落非常滿足。而底下的伊麵又是精華所在,既吸引了芝士的香濃,又浸入了龍蝦的鮮味,所以每次吃芝士焗龍蝦,都一定要伊麵底。

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油鹽水浸紐西蘭馬刀貝 ($88)

馬刀貝大隻就不在話下,最緊要的還是汁料清甜又帶著香滑感,我一連吃了很多件,吃不停口呢!

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冰島蟶子皇 ($98)

來自冰島的蟶子,唔知冰島人會否用粉絲來蒸呢? 一笑,用粉絲當然是港式常見的做法,令蟶子更爽口,加上蒜粒,更突顯鮮味。

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蒜茸蒸大元貝 ($88)

可謂跟蒸蟶子成為今晚的兩生花,同樣鮮味。

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椒鹽鮮魷 ($72)

每當菜色盛上後,大家都忙著拍照,相機吃飽後一段時間才到人吃,估不到鮮魷仍香脆依然,不過,仍要記住,相機只是其次,食物是給人吃的,這些煎炸食物還是早吃為妙!

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時令冬瓜盅

夏天吃碗足料清甜的冬瓜盅,當堂頓覺消暑解渴。

另外,還吃了紅燒乳鴿,香料似乎不足,未夠甘香,但豉油就好入味。吃乳鴿,當然不要太斯文,用手盡情吃吧!

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這樣,開心又一晚,我們這個「地圖」組合,已約定下次聚會日期了!

富臨漁港

地址: 九龍九龍城太子道西408號2 樓

電話: (852) 2718 3318

營業時間: 07:00 – 24:00     

文章亦刊登於第200期「飲食地圖」雜誌專欄

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