【自助餐】JW 咖啡室 @ 香港JW萬豪酒店 – 花膠海味自助餐

金鐘JW Marriott萬豪酒店的自助餐,在九十年代曾經是我家人過生日的選擇地點之一,還記得當年大約要每位三百多元,雖然不算便宜,但又深得家母的偏愛,現在回想起來,都有一絲掛念當年的情境。

以往吃自助餐的萬豪咖啡室,最近重新裝修,並改名為JW咖啡室(JW Café),相距多年,這晚終於可以再來。

20150712_145823000_iOS20150712_145850000_iOS

新的JW咖啡室,環境跟以前是兩回事,現在感覺較為時尚,真的貼近一間Café 的佈置。

20150712_150047000_iOS

食物跟座位完全分距開,令人坐得較為自在和舒適。

自助晩餐由晚上六時開始,根據我自己親身試驗,我認為有兩大必吃類別,亦是所謂的「回本食物」,就是海鮮和中菜。

海鮮類:

20150712_150146000_iOS20150712_150122000_iOS20150712_150211000_iOS20150712_150338000_iOS

沒有供應生蠔,可能是一個缺點,但並非必然,換來的是波士頓龍蝦、麵包蟹、鱈蟹腳、青口、格陵蘭紅蝦和東風螺等,其中麵包蟹既多肉又多膏,吃完一隻後,像吃了兩大個麵包般,好有飽肚感。

中菜類:

20150712_150404000_iOS20150712_150432000_iOS20150712_150458000_iOS20150712_150526000_iOS20150712_150558000_iOS20150712_150623000_iOS20150712_150653000_iOS20150712_150717000_iOS

說得上必吃之選,當然並非普通的中菜小炒,而是名貴的海味,包括有蒸龍躉、上湯燴花膠、冬菇炆原隻鮑魚、紅燒蠔油海參、炸蟹鉗…見到都開心了吧。另外還有片皮鴨、紅燒乳鴿等,非常豐富。

20150707_115609417_iOS

大大塊花膠,充滿骨膠原,爽滑又厚身,要像吃牛扒般來据開,吃時感覺好滿足呀。

20150712_150829000_iOS

吃完那麼豐盛的海味,要來沙律吧走一轉,蔬菜的選擇林林總總,清一清剛才吃多了的油脂。

20150712_150924000_iOS20150712_151017000_iOS

甜品吧似乎並不特別吸引,但總算中西甜點樣樣齊全,Cup cakes頗多,香檳味奶凍是我個人選擇。

20150712_150945000_iOS

這款Sakura Roll (櫻花卷),亦做到相當精緻,櫻花味道亦香得很自然。

20150707_112851000_iOS

香港歌劇院蛋糕,是香港店自家創作的。

20150712_151130000_iOS20150712_151047000_iOS

亦有Haagen-Dazs雪糕和即製Gelato。

JW咖啡室的自助餐價錢600多元,在香港屬於頂級酒店價,如果喜歡吃海鮮和中式海味,我認為是值得的。

 

JW 咖啡室 (JW Cafe)

自助晚餐:晚上6時至10時

星期一至四                             成人每位港幣 618 元,小童每位港幣 398 元

星期五至日及公眾假期           成人每位港幣 688 元,小童每位港幣 448 元

地址:  香港金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓

電話: +852  2810 8366 

 


出外旅遊,有全面的旅遊保險是您的最佳保障!FWD Travel Insurance


ZALORA 獨家優惠: 新客戶在結帳時輸入推廣編碼 “BAPQAFS”,便可獲得額外八五折。

Zalora2


想知道我的最新動態,請關注我的Facebook專頁:  YFL 生活博客  

Instagram: kelvinyfl

Instagram

廣告

新增回應