元朗覓食: 京滬村 – 不求正宗的高質港式京滬菜

自從元朗西鐵站通車後,入元朗再不是山長水遠之路,因此,很多食店也紛紛在附近開店,之前吃過日本菜、泰式、西式甜品等,今次跟地圖之友來吃京滬菜。

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這間「京滬村」距離YOHO Town只是5分鐘路程,位置並不難找。

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門面感覺很街坊化,所以我並不要求食物是正宗京滬菜。

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先來一道五褔拼盤 ($168)

這個盤子其實頗大又頗重的,足夠四至六人分享,五道小吃全是滬菜中常見的食物,包括雞絲粉皮、牛展、肴肉、麻香海蜇、四喜烤麵,個人最滿意雞絲粉皮,滑溜而煙韌度高。

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南翔小籠包 ($36)

小籠包的皮做得很薄身,一咬開便濺出非常多的汁,令人有點意外驚喜。

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酒香醉蜆 ($68)

講驚喜,莫過多這碟看似平平無奇的蜆,其實汁料堅辣,兼味道非常清甜又帶淡淡酒香,我雖然不能吃得太辣,但也忍不住吃了很多件呢!

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北京烤鴨子 ($328)

這鴨子勝在油香,雖然看來油淋淋,但肉質十分軟滑,不過,可能有些朋友會嫌太油膩也未定。

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蜜汁火腿蓮子 ($168)

傳統的上海菜,薄脆加蜜汁火腿,夾在方包子內,質素做到貼近傳統風味。

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皇帝炒飯 ($88)

有蟹子和大蝦等的足料炒飯,炒得粒粒分明,我們還撈上酒香醉蜆的汁液,真的非常香口。

京滬村的菜色大致屬港式口味,勝在氣氛親切。而這晚除開每人才大約$250,已經可以吃到整隻北京烤鴨及其他大份量的菜色,以這質量來說,我認為很抵吃!

京滬村

地址: 新界元朗鳳攸南街9號好順利大廈1座1樓2號舖     

電話: +852 3956 8381

營業時間: 11:30-23:00

 

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