入夜後的中環，要找個地方飲酒並不是難事，但夜蒲之前都要先吃晩餐的，我就偏向找一些較靜的地方吃飯，然後才去飲酒。於蘭桂坊附近就有一條巷仔叫和安里，比起寸步之隔的老蘭，這巷仔夜晚仍顯得較為寧靜，行至盡頭，就會見到一間叫Commom Room的餐廳酒吧，低調地座落在夜蒲區的一角。

餐廳內在燈光暗黃，給我一種古樸的味道，有少少懷舊工業風的感覺。說是餐廳，其實像酒吧多一點，我們大約七時來吃晚餐，當時人客並不多，據店員說，十時半後才是這店的高峰期，很多客人都貪其位置較僻靜，私隱度相對來說較高。

既然是餐廳酒吧，來到當然就要飲酒啦，這店推出了五款夏天Boozesicles雞尾酒，每款除了飲得外，仲食得，皆因伴隨著雞尾酒的是不同口味的雪條，繼有薄荷朱古力、芒果、香橙、士多啤梨、西瓜等。

我就揀了以上的Chocolate Factory ($60)，酒的成份有Vodka、Bailey’s、朱古力奶、曲奇糖漿，而雪條是薄荷朱古力加Whisky，感覺甜美得並不會太漏，朱古力和酒味調和得恰好，夏天的黃昏來到，一邊吃雪條一邊喝甜酒，感覺很涼快!

炎夏的胃口不太好，這晚點了的菜都比較輕巧的，份量也不大，先吃一些沙律和前菜。

Kale & Pomegranate Caesar (卷葉芥蘭石榴凱撒沙律) ($98)

用法國卷葉芥蘭配新鮮石榴，配菜有麵包粒、煙肉及芝士，而醬汁也偏向清淡，令整體感覺很清爽。

Ox Tongue Rice Paper Rolls (牛舌米紙卷) ($98)

很有越式風味的米紙卷，餡料有蔥、芫荽、蘿蔔絲、菜苗等，再加入魚露，據說是用慢煮方式來處理，要煮8至10個小時，感覺軟腍而又不失清新爽脆。

Charred Eggplant (焦烤茄子) ($98)

我本身喜歡吃茄子，比較鍾情中式的煮法，西餐略嫌平凡了些，今次有少少驚喜，面層淋上的厚厚車打芝士汁，令原來香口略帶酸甜的茄子，增添了一種濃郁的滑溜感。

Seared Foie Gras (香煎鵝肝) ($148)

鵝肝本身濃味，要令其變得較Fresh，唯有在配菜方面入手，這店也煮得聰明，用了青蘋果、枝豆、紅腰豆、黑眼豆等，提昇了清新感，再加上黑醋和橄欖油，便更香滑。

Lobster Bisque Mac & Cheese (龍蝦濃汁芝士通粉) ($128)

用上超多超濃的芝士汁，令整碟通粉變得非常軟腍和濃郁，龍蝦反而成為次要，鮮味有點被蓋過，感覺就是顧得芝士又顧不到龍蝦，看你喜歡芝士還是龍蝦，如果揀前者，這碟是滿足的。

最後來一客甜品Cryo-Fried Vanilla Ice-Cream (炒雲呢拿雪糕球) ($85)

炒好的雪糕先倒上點著火的酒，形成火燄效果，怒火中燒後，再淋上糖漿，感覺血淋淋似的，可觀性好高，而內在亦保持軟綿綿，但雪糕沒有熔化掉，確實做到色香味存的效果。

這低調酒吧餐廳，適合傾偈和聚會的，又適合輕食，看來我以後在中環又多個蒲點了。

Common Room

地址: 中環和安里8-13號和安樓1樓

電話: +852 2525 3599

 

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