田舍家 Inakaya @ ICC Sky Dining 101- 400米高空的離地午餐

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唔好話我虛榮,人總是好高騖遠的,每次踏足全香港最高的大廈ICC,都總有著飄飄然的感覺。在101樓的Sky Dining,距離地面足足有400多米,確實就是堅離地。

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今次是來101 Sky Dining其中一間日式料理店「田舍家」,這店出名爐端燒,不過,這天只來吃個午市套餐。

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今天天氣很悶熱,從101樓望落去的香港,景致有點朦朧。

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酒吧區放著很多有價有市的清酒,很吸引似的,可是我之前一晚飲了頗多酒,這天尤其日間要節制一下,所以只飲沒酒精的Mocktail。

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這杯夏日特飲Tropical Cooler,充滿芒果的熱帶風味,喝來令人感覺醒神。

選了個「名古屋鰻魚飯套餐」,101樓的價錢當然不能跟地面比較吧,這套餐每客$418,每日限量15份,包以上一杯飲品(或可選清酒),還有季節前菜、名古屋鰻魚飯三食、漬物和甜品。平或貴,你認為呢?

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季節前菜就是當季最當造的刺身,有最吸睛的海膽、厚切元貝、拖羅、三文魚、蝦等,非常肥美。

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主角當然是鰻魚,什麼是鰻魚飯三食? 最簡單的食法就是白飯跟鰻魚一起吃,

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另外亦可以把飯跟湯撈在一起,再加上醬料和紫菜,做成泡飯,仲更加滋味。

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另外,鰻魚不拌飯,就這樣吃也可以,鰻魚切成每塊均等正方形的小件,味道並非濃郁超甜一類,而是屬於清甜的。

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最後來一客千層糕,有點似三文治般的甜品,幸好不是馮瑞珍的,所以吃得安心吧!

在101樓吃著午餐,感䁷確是有點離地的,有時離一離地,從另一角度望向地面的香港,或者會把世事望得更清楚也未定。

 

田舍家 Inakaya

地址:  九龍尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)101樓A舖

電話: +852 2972 2666  

 

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