Green @ Hotel Icon –星期一咁嘅樣,吃海鮮半自助晚餐

世上有種症叫做星期一症候群,一般在星期一早上甚至星期日晚便發作,當放了週末假後,一想起要返工,便會感到沮喪,或者心跳加速,所以星期一朝早在街上,很多人都沒精打采,就算到了晚上,都提不起勁玩樂。近年有人提議Green Monday,目的是希望在週末大吃大喝後,星期一就清淡一點。不過,如果你的星期一症太嚴重的話,那就不要太Green了,建議在星期一晚吃多些少,等自己開心一下。

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我最近工作非常忙碌,都有些星期一症的徵狀,但又不想太放縱,自助餐太重了,減半就最好,於是趁著星期一,來到Hotel Icon地下大堂的餐廳Green,吃逢週一才有的海鮮半自助晚餐 (成人每位HK$478),套餐包自助海鮮、主菜及甜品各一款。

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飲品方面,加$98,可以享受Free Flow 即是任添意大利氣泡酒、紅、白酒或生啤。如果加$198,更可任飲瑪姆紅帶香檳(G.H. MUMM Cordon Rouge Brut NV),我就揀了後者,啖著微酸清甜的香檳來吃海鮮。

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說是半自助餐,可任取的食物就自然不會太多,這次主題以海鮮為主,自助食物區也是全海鮮,包括有蝦、龍蝦、阿拉斯加蟹腳、青口、翡翠螺等,以龍蝦最為吸引,肥美多肉。

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刺身類有六款左右,繼有牡丹蝦、三文魚、八爪魚、劍魚、墨魚、吞拿魚等,很新鮮之餘,又源源不絕地供應。幾款刺身之中,我最鍾意劍魚,非常油香肥美。另外,牡丹蝦可以連頭和殼一起放進口內咬開,便更覺汁液四濺,非常鮮甜。

主菜有四選一,食量大的可以不妨選牛柳、漢堡包或香辣海鮮意大利麵,我想輕巧一點,便選了鮮魚伴法式海鮮汁

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魚扒煎得爽脆,而魚肉本身略為淡口,當配上海鮮醬汁後,味道變得較為濃郁,但整體仍比較清淡,星期一晚吃清清地的魚肉,我認為頗適合的。

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要在甜品櫃子眾多款色中選一款,實在眼花撩亂,不知怎揀好,最後憑直覺揀了芒果芝士蛋糕,芒果味道非常清香,加上滑溜的芝士,令星期一晚的心情燦爛起來。

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美食、美酒,加上跟好友相聚,確實令原本苦悶的星期一愉快起來,如果星期一全日都咁開心,甚至日日都唔洗為工作而煩惱,你話幾好呢!

唉,繼續發夢吧!

Green

地址: 九龍尖沙咀科學館道17號唯港薈地下

電話: (852) 34001388      

海鮮半自助晩餐: 成人每位 $478 (包咖啡或茶 及果汁或汽水各一杯)

時間: 18:30 – 22:00 (逢星期一)

 

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