有時放假我都懶得出街，如果可以在家也吃到甜品，又不用花太多時間烹煮，你話幾好呢！
最近獲「創興策劃」邀請，試食了兩款即食甜品：急凍海燕（寒天）椰皇凍、急凍梳乎厘，值得推介給大家。還有獨家優惠提供，詳情在文末。
急凍海燕（寒天）椰皇凍
又名寒天的海燕，是一種由紅藻造成的食材，之所以別名叫「寒天」，是源於在日本江戶時代，冬天時海藻被人丟棄在家門外，因寒冬天而凝結成啫喱狀，意外地被人發現，便如獲至寶，因而得名。寒天（海燕）也被稱為植物類的燕窩，特點是高纖、低卡，甚為健康有益，啱我這些要Keep Fit的人士。
這款「海燕椰皇凍」，是用泰國椰皇，加海燕烹煮而成，可想而知，必定有椰汁的清甜和海燕的爽滑。
收到快遞送貨，用上冷凍袋真空包裝，十分貼心。既然是急凍，未食之前，便要放入雪櫃冰格，只要取出約半小時，便可像吃刨冰般即食。
我就偏向熱食，解凍後，宜以中隔水蒸8分鐘。蒸煮時，可隨個人喜好加添不同食材，我就放了些陳皮及薑片，亦可直接倒入薑汁。
蒸好後，味道除了原有的椰香清甜外，亦混了薑和陳皮的微香，非常獨特。
急凍梳乎厘
有8種口味，每款之中，內涵又配有不同的微細果粒，即是一款其實有兩種味道，例如D24榴槤雪心配班蘭、黑芝麻紅豆配抹茶、芒果香橙、紫薯抹茶、咖啡朱古力等。
建議凍食，放入雪櫃下格便可，冷凍至少24小時，取出可即食，亦可攤涼一會，讓之變得軟腍，使中間的忌廉既軟滑又有點雪糕的質感。而解凍到不同程度，又會有不同的口感。
8款之中，個人較喜愛「黑芝麻紅豆抹茶」，抹茶味頗濃。
有優惠
YFL生活博客讀者們，現可用優惠價HK$180，購買6個急凍海燕椰皇凍（原價$222 六個），並加送一隻「鮮芒香橙梳乎厘」(原價$216 六個)，兼免費服務。
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優惠期至：2016年4月14日止 (優惠只限香港地區)
品牌贊助: 創興策劃
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