記得早前有網民列舉過，哪些食物是最深得港女歡迎的，抹茶雪糕或者所有抹茶食品是其中一類，港女真的好鍾意抹茶，你見某日本老牌抹茶店就知啦。港女愛抹茶也並非壞事，抹茶含豐富的抗氧化劑且高纖，至少好過吃那些垃圾食物吧! 而抹茶食品也有高低之分，港女亦如是，隨街拿著抹茶雪糕，你以為你會大方得體嗎? 要吃的話，一係坐著吃，一係吃酒店級的，會顯得你較為高貴的。
九龍香格里拉大酒店出品的向來不會失禮吧! 由現在至2016年6月18日，酒店的幾間餐廳(香宮、灘萬、Café Kool、大堂酒廊、Deli Kool)聯手推出抹茶食品、菜色、套餐及自助餐，採用的是位於日本京都宇治的得奬百年老店「山政小山園」出品的抹茶粉。
我早前就出席了酒店舉行的傳媒宴，率先試了是次各餐廳的部份推廣菜色。
香宮中菜廳 – 總廚莫師傅設計出用抹茶做的中菜，單看食物外觀，未必看得出有抹茶的影子，但食物郤浸入了抹茶的清香，真的是吃過才知其滋味!
抺茶河蝦仁、抹茶多士片皮雞
灘萬日本料理 – 推出八道菜的抹茶主題懷石料理(每位$1180)，不但外觀精緻，味道也香滑而鮮甜。
自家製抹茶豆腐伴海膽、新鮮雪蟹肉配抹茶腐竹、宇治抹茶燒日本伊佐木魚
Café Kool及大堂酒廊 – 期間的自助餐將會以抹茶為主題，並有多款抹茶食品供應
(Café Kool自助餐: 午市每位$328起, 晚市$578(星期日至四), $628(星期五、六及公眾假期); 大堂酒廊下午茶自助餐 每位$318)
有抹茶三文魚、抹茶煙牛柳伴味噌芥末汁、蟹肉抹茶蒸蛋、焗白菌配抹茶沙律醬、抹茶芝士蛋糕、抹茶泡芙、抹茶蛋糕卷、抺茶啫喱及白玉丸子配紅豆、抹茶鬆餅伴忌廉及果醬等。
當晚現場，還邀請傳媒朋友一起參加抺茶工作坊，自製屬於自己的抹茶蛋糕卷，我們都玩得很投入呢!
九龍香格里拉大酒店
地址: 九龍尖沙咀麼地道64號
餐廳資料:
香宮中菜廳
地點: 九龍香格里拉大酒店地庫1層
電話: +852 2733 8754
灘萬日本料理Nadaman Japanese Restaurant
地點:九龍香格里拉大酒店地下2層
電話: +852 2733 8751
Café Kool
地點: 九龍香格里拉大酒店閣樓
電話: +852 2733 8753
Deli Kool
地點: 九龍香格里拉大酒店閣樓
電話: +852 2733 8757
大堂酒廊 Lobby Lounge
地點: 九龍香格里拉大酒店大堂
電話: +852 2733 8740
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