位於尖沙咀朗廷酒店The Langham, Hong Kong低層大堂的The Bostonian Restaurant，是城中老牌高級西餐廳，以往給人一種傳統美式餐廳的感覺，吸引的都是以前稱為紳士淑女的高貴客人。隨著社會變遷，傳統也要變革，才追上時代步伐。

經過兩個月大規模的翻新後，Bostonian終於重開，並改名為Bostonian Seafood and Grill 。

新的設計糅合復古船塢元素，及時尚的工業風，加上一些藝術畫作，感覺年輕多了。餐廳佔地422平方米，設有精釀啤酒酒吧、主餐區及私人廂房。

這晚我出席了餐廳重開的Opening Party，只是來略略感受新的裝潢，吃了些小食，未有機會細嚐新的菜色。希望不久之後再來臨，細細試味全新的風景。

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Bostonian Seafood and Grill

地址: 尖沙咀九龍北京道8號香港朗廷酒店低層大堂

電話: +852 2132 7898

營業時間：星期一至六: 12:00-15:00; 17:00-23:00

          星期日: 11:00-15:00 ; 17:00-23:00

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