說好約定在澳門銀河的The Ritz-Carlton Café 等候，最初沒有看清楚地址，我還以為必定是酒店高樓上的Café ，像香港Ritz-Carlton 102樓那種高高在上的，點知原來是位於酒店地下，即銀河商場內，甚為親民。
Café 的內在郤有種濃烈的法國風情，像去了巴黎的一些傳統咖啡廳，例如Angelina那樣的裝潢。
在這裡吃個下午茶，人都顯得甚具氣質，當然，我本身都好有氣質，哈哈!
點一客朱古力下午茶!
招牌的Gourmandise Afternoon Tea Set (MOP388/兩位用)，包咸和甜點，以及一杯Signature Hot Chocolate 法式熱朱古力。
有人說咖啡才顯出深度，朱古力則較為膚淺，但膚淺的東西往往又容易令人開心。這杯朱古力也並非簡單之輩，用上大份量的純可可豆製成，超級香濃幼滑，再舖一層Cream和朱古力碎，真的邪惡到不得了。
法式下午茶的餐具一定要精緻，以鐵盒來盛載，有一種古典的感覺。
甜點包括有朱古力樹莓奶油配普洱茶蛋糕、開心果配奶油杏仁糖、咸焦糖奶油泡芙、Capuccino味的馬卡龍、朱古力撻。可能正在喝超濃的熱朱古力，這些甜點便顯得小兒科，並容易被接受了。
多款之中，我最愛朱古力樹莓奶油配普洱茶蛋糕，只因個人最鍾意有點微酸的甜點，而且也實在做得很軟滑。
男人始終不能太甜，我還是要些咸點，Salmon Cauliflower Chantilly和Seafood Quiche勝在的的式式，較合我意。留意碟子，像一幅水彩畫布，切合法國人的藝術感。
這間Cafe的環境和食物都精緻，難怪成為《米芝蓮指南香港澳門2016》的「推介」餐廳，價錢MOP388兩位亦算抵食，想在澳門銀河嘆一個法式下午茶，我認為這間是值得推介之選。
The Ritz Carlton Cafe 麗思咖啡廳
地址: 路氹城澳門銀河綜合渡假城澳門麗思卡爾頓酒店地下
電話: +853 8886 6868
營業時間: 08:00 – 22:30
想知道我的最新動態，請關注Facebook專頁: YFL 生活博客
Instagram: kelvinyfl
