Forte @ 如心艾朗酒店 – 去觀塘食海南雞飯

話說上個月，有班朋友們照常在Whatsapp group吹水，跟很多時候一樣，談了兩句後，突然總會有人另轉話題，然後追都追唔切。嗰次又唔知勾起邊條根，突然有人說想去食海南雞飯，中間的原因我也不記得了，有時候，食飯也要即慶的。講講下，最後決定去觀塘如心艾朗酒店的Forte。

Forte平時大家認知是供應自助餐的，原來這餐廳也有A la carte 菜單，這店的「海南雞飯」是每日限量供應的(著實多謝美女公關幫我們預留)，賣HK$198一客，著實不便宜，究竟貴在哪裡?

「海南雞飯」端上時，還是熱騰騰的，這點已令人感覺良好了。醬料有齊新加坡式的三種醬，包括黑豉油、辣椒醬、薑茸，相當企理。

雞件雖然是冰鮮，但雞味仍尚算充足，而且勝在雞肉肥厚嫩滑，我認為可以接受。而香飯則充滿雞油味，也有微微炒過的薑蒜香，真的想添多一碗飯。這客「海南雞飯」是貴了點，但比起其他知名酒店及餐廳，一點也不輸蝕。

如果唔吃A la carte，都可以來吃這裡的半自助餐的，現時正在做「鮑魚生蠔海鮮半自助晚餐」，以下連結有優惠，每位$298: www.facebook.com/lhotelelan

 

Forte      

地址: 九龍觀塘創業街38號如心艾朗酒店2樓      

電話: (852)  3968 8222   

 

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