最近跟友人討論過，香港已經有很多不同國家地方菜的餐廳，何解仍要去吃感覺立雜的自助餐呢? 只是人總是貪心的，當你去吃韓國菜時，你可能會同時想吃壽司，就正如對著新歡，會掛念舊菜一樣，Buffet就是可以滿足人的慾望。

這晚幾個人又去吃自助餐，而且是韓國菜為主的，皆因位於尖沙咀皇家太平洋酒店的Café on the Park，由現在至3月20日，將原有的自助晚餐，改成韓式主題，自然吸引我們去吃個飽啦! (文章末段有折扣優惠詳情)

一步進Café on the Park，便感受到韓國主題，餐廳擺了不少韓國花鼓、穿著傳統韓裝的布偶、人蔘模型等，頗有氣氛。

食物方面，由前菜、熱食和甜品，都浸入了不少韓風。

前菜小食之中，我最喜歡這道「泡菜涼拌青瓜」，醃得十分清甜爽口，辣度不重，而偏向酸辣，很醒胃。

喜歡泡菜的，就要大量吃這些「泡菜沙律」，辣度適中，應該符合一家大細的要求。

「韓式紫菜飯卷」內裡是醃黃瓜、甘筍、青瓜、牛肉絲等做配料，很清新而爽甜。

韓國菜不可欠缺「韓式人蔘雞湯」，據講是用西伯利亞人蔘，把人蔘和其他材料如黃耆、紅棗、銀杏、海桐皮等放入雞腹內，還加入糯米飯，使米飯充滿人蔘的味道。

「韓式炸雞」煮得香濃而甜美，微微的辣度，喜歡喝啤酒的，還可以點支韓國手工啤。

即場韓燒，有雞、牛、豬和青口等，頗為吸引!

「韓式泡菜拌飯」的泡菜份量不算大，辣度亦不高。

甜品方面，亦有不少韓風，個人比較喜歡這個「柚子蛋糕」，有著柚子的清甜和微酸味。

除了韓式食物外，其他原有的自助餐食物亦有供應的，甜品類中，以梳乎厘最受歡迎，每次推出來時都引來很多人排隊去取。

另外，Movenpick雪糕有多款口味，亦有自選Toppings，也是其中一樣忍唔住口要食的重點。

 

春日「韓」流自助盛宴

供應日期：2016年2月24 日至3月20 日

價錢及時段:

自助午餐 12: 00 – 14:30

星期一至五: 成人港幣$278 / 小童港幣$208

星期六、日及公眾假期: 成人港幣$358 / 小童港幣$258

 

自助晚餐 18:30 – 21:30

星期一至五: 成人港幣$538 / 小童港幣$338

星期六、日及公眾假期: 成人港幣$578 / 小童港幣$378

 

*折扣優惠:

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地點: 柏景餐廳 Café on the PARK      

地址: 九龍尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店園景翼2樓      

電話: (852)  2738 2322  

 

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