旅遊東京: 惠比壽啤酒紀念館 – 細看百年老牌Yebisu Beer 的歷史

日本的啤酒歷史有超過一百年,其中札幌啤酒(Sapporo Breweries)是其中一間最早期的啤酒生產商,於明治9年 (1876年)在北海道札幌市創立,Yebisu Beer是旗下一個品牌。在東京惠比壽,就有一座為品牌樹立的惠比壽啤酒紀念館,供遊客免費參觀。

惠比壽啤酒紀念館位於Yebisu Garden Place惠比壽花園廣場內,這廣場有保存得很好的歐陸古典風的建築物,包括啤酒廠的原址,亦有百貨公司,是一個頗為集中的購物區。在Yebisu Garden Place正門,往地庫走,穿過百貨店,便直通至啤酒紀念館了。

門外內都有不少啤酒罐裝置,成為拍照留念的景點。

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紀念館地方不算大,感覺像一間大型的餐廳,多於一座博物館。

場地左邊是展覽館,介紹札幌啤酒的歷史,展示1890年第一支啤酒瓶,到近年的發展,展品很珍貴。

百年前的日本,已經很注重美術,無論啤酒瓶或宣傳海報,都很有藝術感。

場內有售賣啤酒小食,其中黑麥酒做的鯛燒餅很是有趣。

另一邊是餐廳,供應啤酒及小食。啤酒的選擇有麥啤、黑啤及黑啤雞尾酒,先在自動售賣機購票,然後便排隊取飲品。

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這炋黑啤Cocktail(400円),加入了果汁、朱古力碎及薄荷葉,減低了苦澀味,很清甜,且易入口。

啤酒紀念館其實花一小時便足夠逛完了。不過,惠比壽是一個很好逛的購物區,仍值得一遊。

 

惠比壽啤酒紀念館     

地址: 日本東京都澀谷區惠比壽4-20-1 (日本、〒150-8522 Tokyo, Shibuya、恵比寿ガーデンプレイス、恵比寿4-20-1)

開館時間: 11:0019:00

交通: Metro 日比谷線惠比壽  JR惠比壽駅東口沿Yebisu Sky Walk天橋步行8至10

Google Map位置:   ヱビスビール記念館

 

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