三月早已變成了香港的藝術節，Art Basel和Art Central這兩大藝術展覽，都是三月於同一星期內(復活節前)舉行，令這城市忽然充滿藝術感。我當然也不會錯過藝術盛會，在未參與Art Fair之前，先到中環置地廣場的ZUMA Hong Kong飲杯Cocktail，預祝藝術週的來臨。

ZUMA Hong Kong趁今年藝術週，與Absolut及英國藝術家James Ostrer合作創作色彩繽紛的Absolut Art Bar。

名為 “After Art”的活動，由3月21日至3月28日在6樓酒廊舉行，期間酒廊將會展示多項玩味十足的藝術作品，亦包括Ostrer享負盛名的照片集 “Wotsit All About”，設計以甜品裝扮為題。還會有多款特色雞尾酒，並邀請ZUMA Dubai的DJ Adrien Callie和樂隊作現場表演。

這次合作將James Ostrer的 Guru Jimmy’s Absolut Ashram of Spirituality帶到置地廣場。 Guru Jimmy深受James Ostrer的價值觀影響：「我們無法預知未來」、「每個人有權創造 自己的未來」，從中得到靈感設計出Art Bar，讓大眾能夠有機會感受他曾經歷過的靈性超越 體驗。

Guru Jimmy除了會現身Art Central外，亦親臨過酒吧現場，跟一眾傳媒及Bloggers談天。我亦問他點解全身以橙色打扮，他說自己最喜歡橙色，皆因橙色給人一種開心的感覺，像陽光般，所以他說由頭到腳，衣服、鞋子、手錶等全都是橙色，非常專一。

ZUMA特設的Absolut Art Bar是今年Art Central Art Bar的延伸，Guru Jimmy的作品將在Art Central展出，而ZUMA則按照Guru Jimmy的指導， 採用純天然糖份，調製多款別出心裁地的彩虹雞尾酒。

每杯 雞尾酒均為港幣100元，款式包括:

Guru Jimmy’s Happy Inner Selfie（以Absolut、石榴、肉 桂及柚子調製的紅色雞尾酒）

Guru Jimmy’s Happy Ending（以Absolut及金桔調製的橙色雞尾酒）

Guru Jimmy’s Liquid Asset（以Absolut、奇異果及斑蘭葉調製的綠色雞尾酒）

Guru Jimmy’s Absolute Spirituality（以Absolut、鮮花、藍莓和荳蔻調製的藍色雞尾酒）

在藝術週期間，ZUMA酒吧客人只需出示Art Central或Art Basel(巴塞爾藝術展)的門票，並於 晚上8時後購買任何一款飲料，即可免費獲贈雞尾酒一杯。

另外，ZUMA行政總廚Sam Wilkes特地把壽司設計成五顏六色，加入牛油果、蘿蔔、魷魚、三文魚等，拼成一幅藝術作品。

ZUMA的「After Art 」活動週的時間表如下： 

3 月 21 日（星期一）：「After Art」開幕禮（DJ Adrien Callier 為特別嘉賓）；7:00pm

3 月 22 日（星期二）：「After Art」派對（DJ Adrien Callier 為特別嘉賓）；7:00pm

3 月 23 日（星期三）：「After Art」派對（DJ Adrien Callier 為特別嘉賓）；7:00pm

3 月 24 日（星期四）：於 ZUMA酒廊及酒吧與 Guru Jimmy 會面，欣賞現場表演；DJ Adrien Callier 為特別嘉賓，會場亦設有駐場樂隊；7:30pm

3 月 25 日（星期五）：「After Art」派對（DJ Adrien Callier 為特別嘉賓，會場亦設有駐場 樂隊）；7:00pm

3 月 26 日（星期六）：呈獻「藝術對話」的昇華版本：「週六對話」，亦邀請到 DJ Adrien Callier 作特別嘉賓 

地址: 香港中環德輔道中12-16號置地廣場5樓

電話: (852) 3657 6388

官方網站:  www.zumarestaurant.com

 

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