【自助餐】The Place @ Cordis – 期間限定日韓大比拼

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相關連結: 「2017年更新文章 – The Place 夏威夷主題自助餐」


某天,朋友約我去旺角Cordis食buffet,聽到時不禁有疑問,Cordis響邊度? 朋友說是朗豪坊的酒店,嗰度唔係叫Langham Place Hotel咩? 係喎,改咗名喎! 現在位於朗豪坊的酒店,已經不是叫朗豪酒店,而是叫The Cordis, Hong Kong (康得思酒店),而自助餐的地點則仍然是 “The Place”,名字跟 “Langham Place”依然連在一起。

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近期很多自助餐都用韓式或日式美食做主題,The Place這次就索性將日和韓撈埋一齊,變成「初夏‧灜韓」主題自助餐,供應日期由現在至6月30日。

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平常供應的海鮮,及即開即吃生蠔,仍然有得食,當然要先食幾隻生蠔啦!

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熱食方面,

J-Pop必吃代表首推「味噌芝士焗龍蝦」,半溶的芝士加上味噌,顯得十分Juicy,龍蝦也厚肉。

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「一口和牛」,以鐵板燒的方式處理,非常香口惹味。

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另外,還有「北海道十勝黒豚肉」,尚算香脆。

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K-Pop代表則推介「韓式人蔘雞湯」,人蔘味道比想像中濃郁,一點也不馬虎。

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當然亦有「韓式炸雞」,有芝士及香辣兩款,個人較鍾意芝士的。

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日韓麵食比拼,日式蕎麥麵、綠茶麵及素麺、韓式冷麵,你會揀邊個呢?

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除了日韓熱食外,可留意這裡的燒味,因為是從酒店的另一間米芝蓮中菜館「明閣」那邊直送過來的,質素亦見高。

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這款「水蟹粥」是另一驚喜,綿得來也見鮮味。

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甜品方面,

特別的有「竹炭窩夫伴十勝紅豆芝麻醬及Movënpick雪糕三文治」,而竹炭窩夫及雪糕其實可以分開來吃的。

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「日本梅酒金箔啫喱」十分清涼爽滑,而帶著微微酸甜,很有夏天的感覺。

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「日式半熟芝士撻」勝在細細件,易入口,且咬落中間亦頗為軟滑。

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飲品方面,不得不提一系列的日韓飲料,包括青柑桔柚子蜜梳打、日本巨峰提子梳打、日本白桃綠茶、韓國濟州柚子蜜及韓國蜂蜜生薑茶等。

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亦有成櫃的啤酒及Craft Beer,想飲就要另外加錢購買了。

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這晚的「灜韓」比拼,似乎和風比韓風的較為吸引,或者因為我是吃日本文化長大的人,對日本美食也比較偏愛吧!

 

The Place「初夏‧灜韓」主題自助餐

供應期: 201651630

自助午餐:

時間: 12:00 – 14:30 

價錢: 星期一至五  成人 港幣$298; 小童及長者  港幣$228

星期六、日及公眾假期  成人 港幣$368; 小童及長者 港幣$268

自助晚餐:

時間: 16:30 21:45

價錢: 星期日至四及公眾假期  成人 港幣$568; 小童及長者: 港幣$398

星期五、六及公眾假期前夕 成人: 港幣$618; 小童及長者: 港幣$438

(包括免費無限暢飲青柑桔柚子蜜梳打、日本巨峰提子梳打、日本白桃綠茶、韓國濟州柚子蜜及韓國蜂蜜生薑茶。

地址:  地圖 旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層 (可由朗豪坊商場5樓沿天橋直達)

電話: +852 3552 3028

 

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