中環蘭桂坊每年夏天都有大型的主題活動,啤酒、美食、音樂、派對是一樣都不能少的。今年的「蘭桂坊夏日狂潮派對」(LKF Summer Vibes)更加延長至9月底,可以玩足三個月。
美食方面,蘭桂坊今年跟餐飲平台FeedMe Guru(肥美)合作,邀請了17間餐廳,以啤酒為主題,創作一系列限定的套餐,只限於現在至9月8日在FeedMe Guru平台預訂。此文末端,有本網誌的優惠碼,用來訂座可慳 HK$88。
可惜我沒有時間試盡17間餐廳的啤酒套餐,近期只去過一間,就是雲咸街上的西班牙餐廳Zafran。
記得第一次來Zafran,原來已是四年前了 (舊文在此)。中環蘭桂坊的餐廳Turnover率非常之快,一間餐廳能捱到第四年,真的殊不簡單。
內在的環境變化不大,只是大廚早已換過幾次了。
上次坐Chef’s Table,今次就坐裡面的餐桌,各有不同感覺,坐餐桌較為適合朋友聚會傾偈及飲杯酒。
今次當然是來吃LKF X FeedMe Guru 的限定Tasting Menu吧!
這Tasting Menu 每位賣HK$398,共有四道菜,當中三道菜是用上西班牙啤Estrella作其中的調味。
Calamari & Anchovies Tempura 魷魚和鳀魚天婦羅
西班牙式的天婦羅有異於日式,這個是比較像炸薯條,加了啤酒的炸物,除了鬆脆外,還增添一些甜味,蘸上忌廉醬後便香滑多了。
Spicy Catalan Chorizo 辣肉腸
辣肉腸這次真的有辣度,但只是輕微的,這個醬汁很濃很惹味,但啤酒味不強,用來點麵包更好,驟眼間汁料都被點乾了,如果可以添加多些汁,再加多些麵包就更好。
Mediterranean Meatballs 地中海肉丸
以豬和牛肉混合的肉丸,吃起來會感到不同的口味,而且烹煮得鬆化,醬汁帶香濃蕃茄和香料,還有輕甜的啤酒香,同樣適合蘸麵包。
甜品Churros沒有啤酒成份,但醬汁做得沒有那麼甜,很輕巧而至少容易令我接受。
以上的食物全是二人份量,看來比較輕,但因吃了頗多伴隨的麵包,大男人像我吃完後大約有八分飽,屬於Tapas類的輕巧晚餐。
平日在Zafran晚餐,人均消費至少$500以上,講真是定價過高的。現在$398加一,算是回到較合理水平。想再食平少少,就要留意以下的優惠資料了。
LKF Summer Vibes X FeedMe Guru套餐供應日期: 2017年7月7日至9月8日
價錢: 每位HK$398 (加一服務費)
獨家優惠:
憑本網誌優惠碼“KelvinBeer” 預訂FeedMe Guru LKF Summer Vibes 套餐,每張單可減免HK$88 (有效日期至2017年9月30日)
訂座連結 FeedMe Guru Zafran Page: https://goo.gl/awbTzW
其他LKF Summer Vibes 套餐詳情: https://goo.gl/hDGzaM
Zafran
地址: 中環蘭桂坊雲咸街43-55號余悅禮行地庫
電話: +852 2116 8855
營業時間: 12:00-15:00; 18:00-03:00
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