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2018更新: 又一新加坡人氣鹹蛋魚皮和薯片抵港 – IRVINS Salted Egg實體店登陸海港城!
2018年更新:
最新消息: 金鴨在今個農曆新年推出新年限量版，換上金色包裝，並跟7-Eleven合作，由1月31日至2月20日期間，金鴨新年金裝限定版鹹蛋零食可於香港及澳門超過800間7-Eleven發售，定價為每包港幣$55。另外，海港城LCX的XPlus店舖內亦有設置長期專櫃，唔洗排餐死!
（末段有個人試食報告：2017年8月15日更新）
風靡全亞洲、經常賣斷市兼成為近年遊星洲必買手信的超人氣鹹蛋零食，之前只能在網上訂，八月起正式登陸香港店舖！
成立兩年旋即俘虜新加坡人味蕾，成為當地最受歡迎鹹蛋零食品牌之一的金鴨（The Golden Duck Co.），將為香港人帶來兩款招牌手工零食—金鴨手工鹹蛋薯片及金鴨手工鹹蛋魚皮，這兩款超邪惡的零食將於8月14日起於Cafe Deco Group旗下指定10間餐廳，其中包括上環Cafe Deco Pizzeria及點一龍（尖沙咀店），以每包港幣$50元發售！
新加坡手工零食品牌金鴨的團隊跟一眾好食之徒一樣熱愛零食，品牌團隊從經典中菜上尋找靈感，其中鹹蛋就是中式菜餚其中一樣最常見的食材；而炸魚皮更是我們食粥、打邊爐不可或缺的必點小吃；於是就把香濃惹味的鹹蛋黃與香脆的炸魚皮及薯片結合，炮製出風靡新加坡，鹹中帶甜並有陣陣香草味道的邪惡滋味。
新加坡於兩年前牽起一股鹹蛋美食風潮，金鴨亦即成為當地人以及遊客的手信之選，短短兩年間在新加坡已售出超過50萬包。人氣之高讓新加坡當地全城售賣點的存貨經常被秒殺。零食更深受名人、食家喜愛，連平日健康型格的阿徐（徐濠縈）亦是粉絲之一！
金鴨手工鹹蛋薯片HK$50
金鴨手工鹹蛋魚皮 HK $50
香港及澳門銷售點:
以上資料由品牌之公關代表提供
個人自費試食報告：
分享以上資訊時，沒有想到反應咁熱烈，連我這個不多食零食的人，都心思思想買包試下。到了正式推出的第二天（8月15日），我便四出打探，首先問過尖沙咀點一龍，店方說要堂食滿某個金額，才會賣給客人，店員建議我去旺角朗豪坊12樓的Zero，該處有得單售。
到達Zero後，正是傍晚時份，已經見到人龍。原來魚皮已斷貨，只剩薯片。
我食得不多，心想不如堂食，決定上朗豪坊13樓同一集團的The Beer House，
The Beer House推出金鴨堂食套餐，$148包兩杯啤酒及一份金鴨魚皮或薯片。
可惜，魚皮都是已售罄，只有薯片。
個人感覺，鹹蛋薯片好咸，鹹蛋味幾重亦幾均勻，食落亦有微微的辣和胡椒味。如果不配啤酒，就未免太咸了。
我對此並不特別喜歡，顯然得不到我的歡心。你抵得咸的，可以一試！
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