去澳門覓食，不一定要去酒店的。早前趁著週末，就過了大海一日遊，跟著當地人去搵食。
如果沒有澳門人帶路，我真的無法得知這間街坊小炒店「金葉咖啡美食」，在此吃了個豐富午餐。
店子主打廣東小炒和燒味，亦有川湘菜。內在是街坊店格局，沒有什麼特別的裝修，是一間很平實的民居小店。
「燒黑毛豬頸肉」和「黑毛豬叉燒」
估不到街坊店都有黑毛豬吃，叉燒和豬頸肉之間，我今次揀豬頸肉，燒得十分爽脆，中間肉質仍有軟滑感。
「懷舊香煎馬頭魚」
香港甚少食到馬頭魚，但澳門及珠海一帶因是咸淡水交界之地，魚種類跟香港捕獲的有所不同，才有這種馬頭魚。像這類新鮮魚，一係蒸，一係像這次簡單地香煎，不必再放太多調味，已經好好味了。
「葡式豬耳仔」
平時在港吃豬耳，多數是滷水，葡式豬耳又有什麼分別呢? 我看主要是加了洋葱、芫荽等，還有重點就是白醋，感覺較為濃味而酸甜，但不失爽口。
「農家小炒肉」
看似簡單的小炒，只要火喉足夠，便炒什麼都無問題。
「招牌咸香雞 」
很久沒有在港見到那麼黃的雞皮的，雖然都是冰鮮雞，但在小店吃，又跟酒家有另一番不同的風味。
這道「蠔仔香菜煎餅」好有家庭菜Feel，好想叫碗飯呀!
其實這餐每道菜都好有媽媽的溫暖感覺，令我感覺好自在!
金葉咖啡美食
地址: 澳門氹仔舊城區潮州街145號地下
電話: +853 2883 1346
營業時間: 07:00 – 02:00
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