【自助餐】尖沙咀凱悅酒店咖啡廳 – 必食即煮龍蝦 (東亞Visa Signature卡享買一送一優惠)

位於尖沙咀K11的凱悅酒店,以往多次出入主要都是去Chin Chin Bar飲嘢,亦有去過中菜廳和西餐廳Hugo’s,反而未在此吃過buffet。這晚終於來一趟,並且一次過食了許多海鮮!

凱悅酒店咖啡廳 (Cafe Hyatt Regency Hong Kong TST) 正做緊名為「悅海鮮」的自助晚餐,無論冷盤、熱盤甚至鐵板燒,都用上很多款不同的海產。

首先第一樣必食的是「現煮生猛龍蝦」,擺滿的龍蝦是新鮮生猛而非一早煮熟的。

當即點時,師傅便馬上把龍蝦鬆綁及切開,然後浸湯,煮熟再切邊。

煮成的龍蝦肉質鮮甜爽口,蝦膏雖多都值得食多幾隻呀!

此現煮區還有燒蠔和大大隻原隻帶子,當然又要食!

現煮區隔離的「威靈頓牛扒」做得認真不錯,酥皮脆得很,牛肉也十分Juicy!

咖啡廳正中央就是「冰鎮海鮮區」,供應長腳蟹腳、蝦、蟹、海螺和青口等,雖然不算特別吸弔引,但仍是穩陣而可取的區域。

冰鎮海鮮區前面是「刺身區」,晚上每隔半小時鳴鼓一響,師傅便即場劏魚。

當然就有新鮮油甘魚刺身吃吧,還有吞拿魚、赤蝦、三文魚等。

再行過右手邊,便是「即煎鐵板燒專區」,

即煎西冷牛扒、羊架及鵝肝,香氣迷人。

此外,喜歡印度菜的,可試試「印度天多利烤虎蝦」 ,辣辣地而富濃厚香料,值得一試!

還有印式天多利串燒和印式薄餅等。

 

中菜方面,個人認為吸引力稍弱,較吸引的有炒蟹、辣酒煮花螺、燉湯及燒味等。

我一向對甜品的興趣只屬一般,這店的甜品偏向的式精緻,細細件,適合我這類甜品食量不大的人。

較吸引的甜品款式包括: 朱古力伯爵茶蛋糕、栗子核桃蛋糕、芒果柚子蛋糕、紫薯蛋糕、士多啤利芝士蛋糕、士多啤利拿破崙、豆腐花等。

還有Mövenpick雪糕及軟雪糕!

這晚的自助餐最大的焦點都在即煮龍蝦,而鐵板燒也不錯。整體來說,勝在夠精,而非賣量。

 

香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳Cafe 「悅新鮮」自助晚餐

價錢:

星期一至四:成人 $598 小童 $299

星期五至日、公眾假期及前夕:成人 $658  小童 $329

信用卡優惠:

1) 東亞銀行Visa Signature信用卡預訂自助晚餐,可享買一送一優惠

*優惠適用於2017年1月3日至6月30日之星期一至四(公眾假期除外),詳情請按此

2) 其他信用卡:

匯豐銀行信用卡、恒生銀行信用卡、渣打銀行信用卡、中國銀行信用卡、花旗銀行信用卡、美國運通信用卡:星期一至日自助晚餐88折優惠

供應時間:

星期一至五 18:00 – 22:00

星期六、日及公眾假期 18:30 – 22:00

地址:香港尖沙咀河內道18號香港K11凱悅酒店大堂樓層

電話: +852 3721 7700


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