一直都想發掘香港一些深度及文化旅遊的地點，香港地質公園就是我其中一個想去的地方。適逢如心南灣海景酒店(L’hotel Island South) 成為了地質公園主題酒店，今年推出了「香港地質公園主題住宿套餐」，於是早前就入住了酒店主題客房一晚。除住房外，還參加了酒店安排的半天導賞團，亦吃過地質公園主題晚餐和自助早餐。透過此次特別的體驗，探索香港自然的一面，值得介紹給大家。文章末段有這住宿套餐的詳細價目，請留意!
香港地質公園簡介
香港地質公園只是簡稱，前稱為中國香港世界地質公園(Hong Kong Global Geopark)。2015年，公園獲聯合國教科文組織評為「香港聯合國教科文組織世界地質公園」，標誌這景點成為世界級的地質公園。
地理知識貧乏的我，估不到香港竟然都有火山岩。事實上，億萬年前，香港是處於火山地帶的，因而形成獨特的酸性火山岩柱，後來火山地帶移了位，香港再沒有火山，但岩石郤保存至今。
半日導賞團
世界各地的地質公園都不是位於城市內，偏偏香港是罕有地，由市區走去郊外都只是咫尺間，一日之內可以來回市區和郊外，對於旅客實在方便得很。
當日下午，我就乘坐如心南灣海景酒店安排的專車，由黃竹坑出發，直接到達西貢。
首站先去到位於西貢海濱公園的「火山探知館」，該館主要運用互動圖像，去講述過去一億年香港古火山和地貌的故事，包括介紹火山類型、噴發方式及六角岩柱的形成過程等，是了解地質公園的好途徑。那裡亦是地質公園的遊客中心，遊客可在此自行參加其他的導賞團活動。
酒店已幫我們安排了導賞團，還預約了專業導賞員(R2G Guide)隨團出發。我們從「火山探知館」上車，大約30多分鐘，便到達位於西貢地質公園糧船灣景區內的「萬宜地質步道」。
當日天色非常明朗，更顯得地質公園風光明媚。不過，正值炎夏，氣溫相當高，大家去之前記住帶備足夠清水、毛巾及防曬用品啊!
從停車處，一路步行下來，沿途便欣賞到世界知名的「六角岩柱」，形式於約1億4千多萬年前，其面貌獨特，遠看像一座座屏風，近看像一把把刀，真的驚嘆大自然的鬼斧神功。
S形的六角柱石是地質公園的標誌，香港的$1.7郵票就用了這岩石圖來設計。
沿途上，導賞員都在講解各種岩石及地貌的由來，具相當的教育意味，更適合小朋友來學習。
另一必看景點: 糧船灣景區「海蝕洞」，因不時會有石頭跌下，所以不宜走進洞內，只可在觀景台上觀看。
萬宜水庫東壩湖水清澈，令我想起在歐洲觀賞過的湖境，像鏡子一樣，香港人實在要好好珍惜我們擁有的大自然風景，既不要弄髒，也要堅決保護郊野地區，免受任何城市化發展的影響呀!
整個萬宜地質步道並不難行，大多是平路，只是從停車大路至水庫一段是斜路。從頭到尾行走一圈，大約一小時便走完。萬宜地質步道只是整個地質公園的一部份，半天看不完的。如想觀看整個地質公園，以及近距離仔細看海邊的岩石和小島，則建議乘小艇兜一個圈，或用遠足的方式，花一天徒步行走附近的山頭及村落。
黃昏前，還未等及日落，我們便離去。景色太美了，真想留多一會。
乘專車回到如心南灣海景酒店，先回房間梳洗一下，才去吃晚餐。
酒店大堂、樓層電梯間及客房內都擺滿了有關香港地質公園的書刊，牆上還掛著岩石畫作裝飾。而客房內的電視更設有香港地質公園頻道，播放著有關的旅遊資訊，相當貫徹主題。
從房間望出去是香港仔山景，一片翠綠怡人景致。
梳洗過後，便下去酒店的LIS Café 吃四道菜的地質公園主題晚餐。
每道菜都根據地質公園的其中幾個標誌的地貌而創作的，外觀做得相當細緻。
第一道菜「經典紅白配」的靈感來自 「黃竹角咀 (沉積岩)」，實則是意大利風乾火腿配薯仔沙律，砌成一座山峰，非常別緻。
接著的酥皮焗南瓜濃湯，菜名叫「橋咀巨蛋」，模仿「橋咀石英二長岩」，岩石沒有味道，但這客湯就甜美濃郁得很。
主菜二揀一:
層層疊•層層樂 「沉積岩」其實是「松茸菌西洋蒜焗澳洲銀雪魚柳」
而我就選吃「地質三寶 (三重奏)」，由炭燒美國牛短排及焗意式小圓茄砌成三座孤島 「果洲群島 – 海島奇葩」，幸好島嶼沒有像這客牛肉般軟腍，否則暴風一吹便消失去了。
甜品「搖滾洛奇」是朱古力咖啡芭菲，模仿「海蝕穴,管狀岩 (橫洲)」而創作，細緻得像模型，真不捨得吃下。
吃飽後，如果還有力氣，可以到酒店的健身室及泳池做下運動。
或者早些回房間睡覺，第二天去吃個自助早餐。
如果週末來到，又錯過了早餐時間的話，不妨吃個豐富的Brunch。
到訪當日，還有特設的「南灣冰室」，供應正宗港式絲襪奶茶，估不到酒店都嚐到茶餐廳風味奶茶呢。(假日Brunch做到8月27日, 成人每位HK$268)
整個「香港地質公園住宿套餐」，個人認為有其非常獨特的定位，適合一些喜愛探索自然文化的人士及家庭客。對外地遊客來說，來香港其實不一定要瘋狂購物和大飲大食，都可以作一次深度文化遊的，你定會發掘到一個很一樣的香港。
香港地質公園住宿套餐詳情:
推廣期: 至2017年12月31日
價目 (兩位淨價):
星期一至四 HK$988
星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕 HK$1088
住宿套餐包括:
• 兩位入住地質公園主題客房一晚
• 自助早餐兩位
• 免費Wi-fi
• 免費使用酒店健中心及戶外泳池
• 加HK$500享用兩位4道菜地質公園主題菜單
• 加HK$720起參加由酒店安排的地質公園導賞團，由導賞員帶領遊西貢萬宜水庫地質步道
• 加每程HK$1,066由星群的士接送往返酒店及西貢萬宜水庫地質步道
如心南灣海景酒店
地址: 香港香港仔黃竹坑道55號 (港鐵黃竹坑站B出口)
電話:(852) 3968 8838
電郵：rsvns.lis@lhotelgroup.com
Instagram: kelvinyfl
對「【香港深度遊+酒店住宿】遊覽香港地質公園 + 如心南灣海景酒店地質公園主題套餐!」的想法