傳媒人通常比大眾早一點過聖誕，每年11月開始便會出席不同品牌和餐廳的聖誕派對。昨晚(11月21日)我就去過咖啡店集團HABITŪ的聖誕活動，於中環和記大廈店舉行。

活動上，HABITŪ介紹了今年特別邀請名模及甜品師Amanda Strang 為該集團設計的數款聖誕甜點，並以白色聖誕為主題。

Amanda S.特意採用法國入口最優質的材料，系列中最奢華的甜點是「White Christmas Log Cake」(每個港幣$688元)，香草意大利芝士蛋糕配上紅莓、歐洲酸櫻桃果凍和紅莓杏仁蛋白餅，而造型方面則參照傳統法式聖誕樹幹蛋糕，於蛋糕兩端加上白朱古力牌子。另一創作則是「Santa’s Chestnut Pound Cake」(每片港幣$25元)，法式牛油蛋糕配經典的栗子醬和比利時朱古力。我即場試過兩款，很輕甜，著實不錯，適合一些喜歡甜品較為輕巧而不太甜的人。

當晚派對上，還有甜品師親自教授我們怎樣裝飾甜品，化成屬於自己獨一無二的蛋糕。

咖啡店內當然有咖啡飲啦，當晚在咖啡師指導下，可以自己嘗試沖杯Cafe Latte!

節日禮品

今年HABITŪ推出了3款獨一無二的禮品套裝，包括「Brewrista di HABITŪ」(港幣428元) 、「Christmas with RABITŪ」(港幣298元)和「Warm Christmas」(港幣178元)。以上禮品均可在網上預訂，然後於12月31日前親臨各HABITŪ分店領取。

節日菜單

精選菜色包括「煙火雞扁意粉配紅菜頭忌廉汁」(港幣128元)、「蜜糖聖誕蜜汁火腿拼松露啤梨薯配烤厚切新鮮菠蘿」(港幣168元)、「以色列無花果火箭菜沙津配草莓意大利陳醋」(港幣78元) 及「香煎比目魚扒拼開心果粒意大利青瓜麵配無花果陳醋」(港幣178元)等。供應期為12月4日至1月1日，客人需於派對前三天預訂。

詳情可瀏覽官方Facebook: caffehabitu

或網站: www.habitu.com.hk

---

想知道我的最新動態，請關注Facebook專頁:  YFL 生活博客 

Instagram: kelvinyfl