【聖誕特集2017】堅離地聖誕新年大餐推介

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上一篇介紹過幾間較貼地的聖誕新年餐 (文章在此),送給跟我一樣的窮L打工仔們。我估讀者群中都總有一批花得起吃得豪的朋友,不介意在大時大節吃貴一點吧! 以下幾間餐廳,都供應優美環境和精緻美食,如果錢不是問題的話,可以選一間去好好慶祝節日吧!

最堅離地聖誕餐 – Amber

榮獲全球50間最佳餐廳殊榮的兩星米芝蓮食府Amber,不單讓客人可以在美輪美奐的餐廳内感受滿溢的節日氣氛;廚藝總監Richard Ekkebus更為今年的平安夜與聖誕夜創作了5道菜午餐及8道菜晚餐餐單,推介菜式包括:Kristal Schränkt魚子醬酥餅和布雷斯嫩雞。

價錢:

8 道菜平安夜晚市套餐每位港幣3,288 元;

5道菜聖誕夜午市套餐每位港幣1,388元,可以每位港幣488元配襯4杯指定紅酒或雞尾酒;

8道菜聖誕夜晚餐,每位港幣2,698元,可以港幣1,450元配襯6杯指定紅酒。

 

地址: 中環皇后大道中15,置地文華東方酒店7/F

電話: +852 2132 0066

網址: www.amberhongkong.com

Facebook: Amber-at-The-Landmark-Mandarin-Oriental-Hong-Kong


Bostonian Seafood and Grill

在普天同慶的日子,Bostonian Seafood and Grill推出備有多款節日主菜選擇的半自助餐,讓歡笑聲和美食的芳香滿溢餐廳每個角落。除了琳琅滿目的前菜自助餐,更可享用煎焗阿拉斯加黑鱈魚扒、檸香烤開心果脆皮羊扒或其他主菜。平安夜、聖誕節及新年前夕的晚餐更特別供應樹頭蛋糕或香栗慕絲作甜品,為佳節倍添氣氛。

聖誕節半自助晚餐價錢:

12月24日 成人︰$1,188,小童︰$688

12月25日 成人︰$1,188,小童︰$688

12月31日 成人︰$1,188,小童︰$688

 

地址: 九龍尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店低層大堂

電話: +852 2132 7898


高貴時尚聖誕餐

榮獲保柏環球2017選為全球最健康餐廳之一的SEVVA,為聖誕節呈獻以白松露﹑魚子醬和白露筍等矜貴食材烹調的5道菜晚市套餐,讓食客在醉人的氛圍與維港景致下享用新鮮健康的美饌。以SEVVA的招牌冧酒無花果布丁班戟配蛋奶醬及冧酒提子雪糕,為聖誕節美食之旅劃上完美句號。

價錢: 聖誕節午市套餐每位港幣620元﹔聖誕節晚市套餐每位港幣2,580元,每位均設加一服務費。

地址: 中環置地太子大廈25/F

電話: +852 25371388

網址: www.sevva.hk

Facebook:  sevva.hk


希戈餐廳浪漫平安夜

香港尖沙咀凱悅酒店的希戈餐廳,一直是Fine dining的優雅代表。

今年推出平安夜六道菜晚宴,還會有結他手演奏,應該會幾浪漫喎。平安夜六道菜晚餐菜色包括醃黃鰭吞拿魚、栗子忌廉湯、慢煮大西洋多寶魚、法國沙羅勒牛柳配鴨肝、黑松露莫城布里芝士、聖誕朱古力樹頭蛋糕等。

至於聖誕及元旦日,則有特別的Brunch,並以半自助餐形式供應,亮點有一系列冰鎮海鮮和招牌頭盤、如新鮮生蠔、龍蝦、蟹腳、生牛肉他他及自家製鵝肝凍等。

平安夜 2017年12月24日六道菜晚餐:由晚上 6時30分至11時,每位$1,898元

聖誕日 2017年12月 25日半自助早午餐:由上午11時30分至下午3時,每位成人$998元、每位小童$698元

任嚐香檳及紅、白餐酒:每位另加港幣398元;任嚐紅、白餐酒:每位另加港幣218元

元旦日 2018年1月 1日半自助早午餐:由上午11時30分至下午3時,每位港幣848元、每位小童588元

任嚐香檳及紅、白餐酒:每位另加港幣398元;任嚐紅、白餐酒:每位另加港幣218元

地址:香港尖沙咀凱悅酒店大堂樓層

電話: +852 3721 7733


相關連結: TOM DIXON 海港城Pop Up Store,聯乘Johnnie Walker Blue Label及精選聖誕及新年禮物!

 


Cucina維港意式聖誕餐

尖沙咀馬哥孛羅香港酒店的Cucina 於 2017 年 12 月 24、25 日及 31 日推出意式晚餐,由意籍總廚 Andrea Delzanno 精心 主理。於平安夜及聖誕節分別推出 6 道菜及 5 道菜的意式晚宴,美饌包括 鴨肝醬慕斯、鵪鶉伴紅醋栗、果醬及意大利黑醋珍珠 、慢煮珍珠雞卷配栗子及小椰菜伴紅石榴 及 小雪人 甜品等;除夕夜 6 道菜意式晚宴中,推介有 燒地中海八爪魚配菊苣菜、魚子醬及鯷魚酱 、 自家製意大利雲吞配芝士、琉璃苣、日本蛋及白松露 及 意大利 Amedei朱古力伴金箔及覆盆子等。聖誕及除夕晚上,Cucina 更特意分別安 排聖誕老人到訪及銀樂隊現場演奏,賓客更可參加除夕倒數,在悠揚樂韻下開心迎接新的一年。

Cucina* 所有價目以每位計算及另設加一服務費

2017年12月24日 平安夜

意式前菜半自 助午餐 : 中午 12:00 – 下午 2:30 成人/小童 $628/ $308

6道菜意式晚宴  晚上 6:00–10:30 每位$1,388

2017年12月25日 聖誕節

意式前菜半自 助午餐:  中午 12:00 – 下午 2:30 成人/小童 $688/ $368

5道菜意式晚宴  晚上 6:00 – 10:30 每位 $1,188

2017年12月26日 禮物日

意式前菜半自 助午餐: 中午 12:00– 下午 2:30 成人/小童 $628/$288

2017年12月31日 除夕夜

意式前菜半自 助午餐: 中午 12:00– 下午 2:30 成人/小童 $628 / $308

6道菜意式晚宴:   晚上 6:30 – 10:30 每位 $2,188

2018年1月1日 元旦

意式前菜半自 助午餐:  中午 12:00 – 下午 2:30 成人/小童  $628/$308

 

地址: 九龍尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店 6

電話: +852 2113 0808


The Ocean by Olivier Bellin 新晉米芝蓮海灘浪漫聖誕

剛剛獲得米芝蓮指南一星的The Ocean by Olivier Bellin 推出兩款節日套餐,以豐富的布列塔尼文化為基礎,融合海洋與岸上的優質食材,法國米芝蓮二星餐廳主廚Olivier Bellin以創新烹調手法精製多款法國布列塔尼經典菜餚。聖誕套餐推介北海道帶子配黑松露、海膽配稻草及佛手柑、藍龍蝦配奶油雞蛋卷佐以咖哩醬、蘋 果和葡萄調味等。元旦套餐推介花椰菜和帕馬森芝士配魚子醬及魷魚墨汁肉凍、 “Cours d’armoise”雞肉配婆羅門蔘及葡萄輕盈醬汁、朱古力蕎麥窩夫等。

價錢:

八道菜聖誕套餐(港幣$1,488)(12月24日、25日及26日晚市供應)

八道菜元旦套餐(港幣$1,688)( 12 月 31 日及 1 月 1 日晚市供應)

地址: 香港淺水灣海灘道28號 EAST WING 2樓216號鋪

 電話: +852 2889 5939 / 電郵: ocean@lecomptoir.hk   / 網址: www.theocean.hk

 


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