在東京淺草上完烹飪課及午飯後，便搭地鐡到表參道，去來到南青山那邊逛逛。我並非時裝人，記得十幾年前第一次來東京，都在原宿那邊逛了很久，但現時已過了很想買很多衣服的年紀，只在乎簡單的打扮，青山的時裝小店引不起我的興趣了，不如坐低飲杯咖啡好過啦。
Blue Bottle Coffee品牌在美國創立，在日本有好多間分店，以南青山這間較有性格。店子位置較隱蔽，位於時裝店Cabane & Zucca樓上，還有被幾棵大樹包圍著，感覺像在森林中。
雖說隱蔽，但在資訊發達的今天，怎會逃得出網民的追蹤，尤其這樣的環境和氣氛，必定吸引大批咖啡迷和文青們去潮聖。無錯，這店都是一間好多人潮聖的咖啡店，遊客亦多。
這店除了手沖咖啡外，多士亦出名的，可惜我午餐已經吃得太飽，完全沒有Quota再吃多士，所以決定只點一杯咖啡。
當日的手沖咖啡用上印尼、埃塞俄比亞和秘魯的混合豆Bella Donovan (450円)。
點了單後，便一邊等候，一邊看看咖啡師怎樣沖泡。
可以看得出這品牌對咖啡師有很嚴格的要求，全部都頗跟足步驟去做，每位年輕咖啡師都頗專注，完全無視遊客發出的噪音。
這杯用Bella Donovan混合豆沖的咖啡，富清香的堅果味，又略帶花香，午後喝來感覺很舒暢。
我嫌店內大枱太多人，於是拿著咖啡走去露台那邊，對住樹林飲咖啡，顯然好過望住人啦! (我真的好毒男!)
走之前，仲可以買包咖啡豆回去自己慢慢歎，但自己未必沖到這個水準呢!
我喜歡這間咖啡店，只不過嫌遊客多了一點而已!
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Blue Bottle Coffee Aoyama Café
地址: 〒107-0062 東京都港区南青山３丁目１３ 港区南青山３丁目１３−１４ カバンドズッカ南青山
交通: 東京地鐵表參道站A5出口步行約3-5分鐘
電話: +81 3-5413-5380
營業時間: 08:00 – 19:00
Google Maps地點:
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