早幾年有一段日子，經常都會來旺角朗豪坊食飯，其中四樓Food Court都曾經是常留連的地方之一。很久不見，現在的朗豪坊Food Court原來已經變化好大，很多新食店進駐，包括這晚到訪的一家燒味店「Oh My Goose」。
叫得做「Oh My Goose」，都是玩食字的店，你都估到不會是傳統的燒味，應該是新派那種，但是否好嘢，就要食過才知!
雖然在Food Court地點開店，著實並非普通快餐咁簡單。主廚林師傅在多間中菜館包括尖沙咀六公館任職過，據說在開這間燒味店前，他特地到深井陳記拜師學藝，以學懂正宗的古法燒鵝技術。
事不宜遲，一次過吃齊幾樣招牌菜吧!
「燒鵝瀨粉」 ($58)
燒鵝的皮上帶著明顯的油光，且是光滑的表皮，看得出是燒得勻稱，而鵝肉則軟硬適中，夾起時會見到鵝油滴下，滋味充足。雖然鵝味不算濃郁，但個人仍認為是水準以上的。
「黯然銷魂飯」 ($52)
傳統的黯然銷魂飯是用淋上豬油的，但以今時今日追求健康的都市人來說，豬油未免太Heavy，這個變奏版則較易令人接受。其叉燒雖算軟腍，但我不喜歡瘦叉燒，如果換上半肥瘦的話，我才會喜歡。另外，這客飯加$18可以把煎蛋改為黑松露炒蛋。
「黑松露手撕雞蔥油飯」 ($48)是店子的創作菜，賣相值得一讚，顏色配搭佳，好搶眼。飯粒充滿松露香味，而手撕雞也做得大小適中。
看似沒有什麼特別的「揚州炒意型米」 ($52)，原來用上意大利米型意粉來炒的，並加入叉燒、蝦肉和韭菜等，吃落質感十分爽口。
Food Court的食物不一定是低檔的，Oh My Goose燒味店雖以快餐形式經營，但水準確實是快餐之上，值得支持。
Oh My Goose
折扣優惠 ：
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- 所有朗豪坊員工憑工作證可享9折優惠
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地址: 九龍旺角亞皆老街 8號朗豪坊4 樓 1號舖
電話: (852) 2110 3998
營業時間: 11:00 – 23:00
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