相信大家都好熟悉Jamie’s Italian吧! 香港兩間店(銅鑼灣和尖沙咀)，我都去過多次。這晚重臨舊地，皆因香港店有新廚上任，多了什麼? 多了一些適合Sharing的大碟食物，自然要大班人一齊去試試新菜單，而且Happy Hour時段還有超特價飲品呀!
$10起享受Happy Hour
建議早點來先飲杯酒，因為於每晚6點至7點的Happy Hour時段，點選以下圖內指定的紅白酒、Cocktails、Mocktails，只是$10，我冇寫錯，真係$10杯。早來早享受，而7至8點都只是$20杯，6至9則是$30杯，確實適宜先飲杯酒，然後才慢慢吃晚餐。
新廚新菜單
香港兩間Jamie’s Italian 三月起換上新廚，新任行政總廚Felipe Lopez在美國及香港多間餐廳任職過，所以新菜單會加人一些本地客喜愛的食材，例如海產類。
八爪魚沙律(Octopus Salad HK$118)
配上紅洋蔥和香菜，再灑一點檸檬汁，令八爪魚肉更清新和爽甜。
另一款沙律是Jamie’s Burrata HK$148，配菜包括烤南瓜、柑橘、紅菊苣、茴香和石榴等，全都是很鮮甜的健康蔬果，把蛋白撈勻後，沙律變得更為濃厚。
這個長型肉板(Classic Meat Plank HK$108)可謂餐廳的Signature，除了幾款意大利火腿外，我最愛還是芝士薄脆，上面點了少少辣椒果醬，增添了一點獨等的味道。
龍蝦燴飯 (Lobster Risotto HK$268)
成隻上的龍蝦，鋪滿香蔥和芫茜，並非太重口味，只是味覺變得較豐富。底下的Risotto則吸盡了龍蝦的精華，且煮得濕潤，較易令人不知不覺地吃多了份量，我就是其中一個例子。
松露意大利麵 (Truffle Tagliatelle HK$198)
黑松露份量不少，香氣雖然不算濃烈，但我反而喜歡這客意粉的質感，很軟滑而富彈性，這店的意粉一向水準都不錯的。
來到主菜部份，新菜單有羊架、牛扒和烤鱸魚。
法式烤羊鞍(French Trimmed Rack of Lamb HK$488)
同席有女生怕羊膻，但我覺得香港大部份西餐廳吃到的羊都不算太膻。這客羊鞍煮得非常嫩滑，烤成半熟的肉質富恰好的肉汁，另請不要忽略旁邊的忌廉焗薯和櫻桃茄呀!
吃完羊後，來個咁大份的烤斧頭牛扒(Grilled Tomahawk Steak with Italian Salsa HK$588)，幸好在場多人分享，要吃完當然全無問題。吃時還可以蘸少許燒汁或海鹽，我就偏向不點任何醬的。配菜則有蕃茄、芫茜、橄欖等，令牛扒多了點農場的野外風味。
以往未試過在Jamie’s Italian吃魚，今次有烤原條鱸魚(Whole Sea Bass HK$468)，加了焦糖茴香，再鋪上檸檬，魚肉便芳香起來。
最後甜品再以長肉板盛上，幾款甜品包括Epic Chocolate Brownie, Baked Vanilla Cheesecake，還有Gelato，甜品還是留給在場女生們品嚐吧!
這次的新菜單尤其主菜的肉類份量不細，我認為更適合四人以上大夥兒來聚餐，個人最鍾意烤羊鞍和龍蝦燴飯，沙律也不錯。
Jamie’s Italian (銅鑼灣店)
地址: 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 2樓
電話: +852 3958 2222
營業時間: 12:00 – 23:00
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