在酒吧雲集的中環SOHO區，通常會來吃Burger或Fish & Chips，很難想到素食。記得以前有間Life Café Restaurant，可惜年前已摺了。我最近要頻頻練跑Keep fit，如果突然想在中環食個較健康的晚餐，咁去邊度好呢? 原來這間Staunton’s Wine Bar & Café都有提供素食!
步出半出扶手電梯至士丹頓街，抬頭便見到這間酒吧Staunton’s Wine Bar & Café，都在此位置好多年了。地下一層以飲酒為主，樓上另有乾坤!
“Balcony”當然是露台，樓上這層就是露天酒吧餐廳，或者可以當作Café來看待。
雖然說是來吃素，但Happy Hour有特價飲品，便忍不住飲了杯黑啤 ($58)，間中一杯，唔會肥得去邊的。
步入秋天，晚上開始有點微涼，坐在露台上，感覺十分清爽，從這角落望出去，又可以看見SOHO區的舊唐樓，見到中環區的另一些面貌。
這店並非素食店，平時都有提供薄餅、牛扒及一些伴酒小食。
最近新推出了一系列Vegan Bowl (素菜碗)，為吸引一眾追求健康的人客。
這碗Big Vegan Bowl ($148) 就提供了大量健康蔬菜，包括有藜麥、牛油果、紅椰菜、奶油椰菜、甘筍、南瓜蓉等，顏色配置出色，令人食慾大增。
吃時可把中間的豆蓉和醬汁搞勻，感覺更為份量充足，既健康又飽肚。
甜品方面，這客Chocolate Brownie ($78)是Gluten free (無麩質)的，盛上時淋上白朱古力碎，仍感覺比一般甜品較為清淡，吃來沒有罪惡感。
中環SOHO區著實很多引誘，飲酒之餘，唯有在食物方面調節一下，才可以維持健康，繼續型下去。
Staunton’s Wine Bar & Café
地址: 中環蘇豪士丹頓街10號
電話: (852) 29736605 / 29736611
營業時間: 10:00 – 02:00
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