富豪香港酒店多年來都是由銅鑼灣通往天后的必經之路，我以前經常這樣穿過，在此吃過多次下午茶，但印象中郤沒有試過自助晚餐。好幾年沒有來訪，這晚就在此吃了個豐富自助餐。今期主題除了海鮮外，還有以Twinings茶葉來創作的甜品，最後當然有茶飲啦! (用指定信用卡可享低至6折，平日低至$400內都食到，文末有優惠詳情)
自助晚餐的場地在酒店一樓的御花園咖啡室，多年來都保持一種傳統的典雅模樣。
海鮮主題
未去拿取食物前，每人都有半邊龍蝦和一隻大頭蝦!
龍蝦來自美國緬因州，估不到比波士頓龍蝦還要爆膏，而且肉質鮮甜得很!
大頭蝦則有足足11吋長，用黑蒜麻油來烤，非常香口又爽滑。
冰鎮海鮮區有松葉腳蟹、麵包蟹、藍青口、黃金螺、海蝦等。
海鮮熱盤則有炸廣島蠔、海鮮蒸蛋、龍蝦伊麵等。
絕不能錯過「原隻鮑魚和牛丼」，非常吸引，而且手快有手慢無，一陣過後想再吃時都已經被拿光了!
除了海鮮類外，亦有些十分吸引的肉類，包括「西班牙式燒乳豬」，平時在自助餐吃到的乳豬未必做到脆皮，但今次則例外了。
Twinings 甜品系列
相信大家都好飲慣Twinings茶吧，但用Twinings做甜品就不是經常有。今期(至5月底)就有Twinings主題甜品，款式包括橘錫蘭白毫茶檸檬布甸、菊香薄荷茶士多啤梨芝士餅、伯爵茶桃子梳乎厘、洋甘菊香料蘋果餅、格雷夫人檸檬慕斯蛋糕等。
另外，晚餐途中，酒店大廚突然送上驚喜，在客人面前即場烹煮了一道「酒煮車厘子配奧地利布甸Pancake蛋糕」!
吃完甜品後，當然要沖番杯Twinings茶作結，才盡完滿吧!
這晚的自助餐比預期中豐富多了，龍蝦和大頭蝦雖然不是任食，但每人送一件都是一個良好的處理方法，我就覺得足夠了!
鮮味薈萃Twinings茶香主題自助餐資料:
供應日期: 2018年4月6日至5月31日
自助晚餐時間: 18:30 – 21:30
價錢:
星期一至四 成人$588 小童$388
星期五至日、公眾假期及其前夕 成人$638 小童$388
(另加一服務費)
信用卡優惠:
1) 渣打信用卡低至65折 (即日起至2018年5月31日)
- 2至12位於星期一至三惠顧可享6折
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- 2至3位於星期四至日惠顧可享7折
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(詳情及條款請Click入酒店官網: www.regalhotel.com/ )
地址：香港銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店1樓御花園咖啡室
電話：(852) 2837 1772
電郵：dine@hongkong.regalhotel.com
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